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La agricultura debe cambiar hacia una economía circular que reaproveche los residuos que genera. La biotecnología, mediante el uso de microorganismos o enzimas, posibilita convertir los residuos agrícolas en recursos de alto valor añadido, reduciendo la dependencia de agroquímicos. Un conocimiento d
Los residuos de la actividad agraria olivarera y de la industria del aceite han de tratarse para no contaminar el medio ambiente; además poseen un gran potencial para ser utilizados por otros sectores como materia prima. El Grupo TEP 222 "Ingeniería de Materiales y Minería" de la Universidad de Jaen
Los granos secos de destilería con solubles (DDGS) son una oportunidad de ahorro de costes en la fabricación de piensos. Son un co-producto de la industria del etanol de molienda seca, consisten en el grano entero sin el almidon, que se retira durante el proceso de fermentación. Los DDGS son un reem
En la vinificación de tintos, tras la fermentación, toda la materia sólida (hollejo, semillas y lías) es desechada, normalmente se destina a la obtención de alcohol. Se generan entre 10 y 20 k de orujos por cada 100 k de uva procesada. En los hollejos desechados están presentes un 65 % de los compue
El olivo es uno de los principales cultivos en España. El principal subproducto del proceso de producción de aceite de oliva proviene de la poda del árbol, siendo las hojas de olivo uno de los subproductos más importantes dado que representa el 25% del peso del árbol. Actualmente los usos de la hoja
En la actualidad, el valor de los subproductos del olivar cobra un interés creciente por su vinculación con la llamada "bioeconomía", un nuevo modelo económico basado en la producción y uso de recursos biológicos renovables y su transformación sostenible. Las nuevas estrategias pasan por la valoriza
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Descripción de una nueva metodología de análisis basada en las técnicas de geoprocesamiento propias de los sistemas de información geográfica, para determinar las limitaciones que genera la fragmentación de las explotaciones agrarias, centradas en el cultivo del olivar. Estas técnicas ha n permitido
Los resultados indican que las harinas son principalmente fuente de proteínas y en la generalidad de los casos se deberían utilizar para corregir en las dietas los déficit de este nutriente. Las cantidades a suministrar no son estándares sino que dependen de varios factores
Determinación de la digestión conjunta de los lodos mixtos de la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) con diferentes residuos agrícolas y ganaderos, para verificar la viabilidad técnica y los valores límite de dicha digestión conjunta
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