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En España es llamativa la escasa presencia del cooperativismo oleícola en los mercados de aceites envasados. Los que defienden su mayor presencia argumentan que el desarrollo de una estrategia de integración vertical hacia el destino es muy conveniente y necesaria para generar empleo cualificado, pa
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El suministro continuado en cantidad y calidad del agua de bebida en cerdos en sus diferentes fases productivas es esencial para optimizar su productividad. El conocimiento de la cantidad de agua ingerida al día mediabte contadores de agua o sistemas de alimentación líquida, así como la calidad de l
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El agua en el porcino desempeña una serie de funciones fisiológicas directamente relacionadas con la producción, como el mantenimiento de los tejidos, el crecimiento, la gestación o la lactancia. En la producción intensiva actual, se recurre habitualmente al agua para administrar agentes terapéutico
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Los diferentes sistemas de alojamiento avícola plantean retos de bienestar específicos que la industria debe intentar solucionar para mejorar sus resultados y cumplir con las expectativas de un consumidor cada vez más exigente. Entre las especies avícolas comerciales, los problemas de bienestar en g
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La bioseguridad es un aspecto fundamental para el sector porcino en su conjunto. Se puede conseguir un buen nivel de bioseguridad con unas buenas instalaciones y con un correcto manejo. Así podemos conseguir una importante reducción de enfermedades, y por lo tanto, una optimización de la producción.
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La linfadenitis porcina se define como el proceso que cursa con la inflamación de los ganglios linfáticos superficiales o profundos del cerdo como respuesta a la infección por diferentes microorganismos. Debido al carácter subclínico de estas infecciones las lesiones pasan despercibidas en el animal
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El olivar en secano representa más del 77% de la superficie total destinada al cultivo del olivo en el mundo. En España, con 2,7 millones de hectáreas de cultivo, el 72% de su superficie de olivar, se desarrollaba en condiciones de secano en 2012. Estos son los olivos que determinan en la actualidad
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El síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS), es una enfermedad endémica que genera elevadas pérdidas económicas en la industria porcina de Estados Unidos. Para la realización de este estudio se midió el impacto de PRRS en la producción de lechones destetados en dieciséis granjas de cerdas
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En este artículo se analiza la necesidad de establecer un estándar de calidad para centros de inseminación porcina en España, al igual que en otros estados europeos que por una parte asegure los niveles mínimos de calidad de las dosis seminales que salen al mercado, y por otra, que ayude a los centr
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En la actualidad, el maíz es la planta más utilizada en el mundo para realizar ensilado debido a su fácil cultivo y por su empleo en la elaboración de raciones para el ganado rumiante, de carne y de leche. Se recomienda elegir bien la variedad que mejor se adapte a cada zona de cultivo, determinar b
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