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En esta primera parte del artículo, se hace un repaso de la trayectoria histórica de las menciones de "crianza", "reserva" y "gran reserva" de los vinos de nuestro país, desde la Orden del Ministerio de Agricultura del 1 de agosto de 1979, y la influencia de la Denominación de Origen Rioja, como imp
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Se augura un gran futuro para los vinos españoles, en el que será fundamental el papel de los vinos de calidad, en cantidades que cada vez los hagan más visibles. Según el autor, al final el factor más relevante para que estos vinos puedan triunfar en los próximos años es uno que afecta al conjunto
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Las memorias de las denominaciones de origen no sólo ofrecen la foto fija de un momento determinado, sino que también nos aportan datos sobre la distribución de la superficie por variedades y sus periodos de plantación. En el caso de la D.O.P. Navarra podemos conocer que existen 223,01 hectáreas con
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Con la reciente entrada en vigor de los nuevos reglamentos de la Unión Europea, las denominaciones de origen de vino ven satisfechas algunas de sus demandas: que las modificaciones de sus pliegos de condiciones sean más rápidas y que el papel del Estado miembro, que conoce mejor que nadie la realida
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Análisis del sector vinícola aragonés, de sus variedades y de sus Denominaciones de Origen. Destaca la descripción sobre hacia dónde se orienta en la actualidad el mercado el vino aragonés y cómo se puede mejorar los resultados empresariales. Se describe la situación actual del mercado de consumo,
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Artículo en lengua inglesa que describe cuáles son las principales características de los aceites de semillas de uvas rojas en los vinos con denominación de origen protegida de España. Se analizan ocho variedades de aceites de semillas de uvas españolas Ribera del Duero (Tempranillo), Toro (Temprani
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Estudio de investigación sobre las preferencias de los consumidores de Zaragoza por el melocotón tardío, centrándose en concreto de la Denominación de Origen Protegida denominada Melocotón de Calanda. Conocer cuáles son las preferencias de consumo de melocotón de Calanda, tiene por finalidad poder o
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Sitio web de la Asociación Granada Mollar de Elche, en la que se pueden encontrar datos e información de interés sobre esta Denominación de Origen de la Granada de Elche. Por un lado destaca la descripción de las características y cualidades de la granada de Elche, y por otro el análisis de sus cua
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Se presenta una evaluación de cuáles son las características productivas y cualitativas del cv. Tempranillo, cultivado con tres cargas de cosecha de uva, con el fin de llegar a obtener el mejor perfil para cada nivel de productivo. Por otro lado destaca, el estudio realizado sobre la respuesta del T
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Las cuatro Denominacione de Origen aragonesas, Calatayud, Denominacione de Origen Campo de Borja, Denominacione de Origen Denominacione de Origen Cariñena y Denominacione de Origen Somontano, se han alíado en un proyecto para promocionar sus vinos Garnacha en el mercado estadounidense y canadien
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