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Las menciones de "crianza", "reserva" y "gran rerserva": trayectoria, regulación y vigencia (I)

Leza Campos, Luis
En: La Semana Vitivinícola, núm. 3546
julio 2019, pág. 984 - pág. 988(5 págs.)
En esta primera parte del artículo, se hace un repaso de la trayectoria histórica de las menciones de "crianza", "reserva" y "gran reserva" de los vinos de nuestro país, desde la Orden del Ministerio de Agricultura del 1 de agosto de 1979, y la influencia de la Denominación de Origen Rioja, como impulsor de estas denominaciones, ya que, en aquellos momentos, en la práctica, Rioja monopolizaba el uso de dichos términos, y sólo poco a poco, otras denominaciones como Navarra, Ribera del Duero, Penedés, Valdepeñas..., las fueron introduciendo. A partir de los años noventa del pasado siglo, dichas denominaciones fueron coexistiendo con otras nuevas como, por ejemplo, "vinos de autor"
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