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En la actualidad, el valor de los subproductos del olivar cobra un interés creciente por su vinculación con la llamada "bioeconomía", un nuevo modelo económico basado en la producción y uso de recursos biológicos renovables y su transformación sostenible. Las nuevas estrategias pasan por la valoriza
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Evolución histórica de la oleicultura desde el punto de vista de la demanda y de los consumidores. El dato más espectacular ha sido el crecimiento de la demanda, un 50% en tan sólo 25 años. De cara al futuro, el autor retrata a un consumidor comprometido con el medio ambiente, concocedor de la segur
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En los últimos 25 años se han puesto en marcha programas de mejora genética que han producido nuevas variedades que se adaptan al olivar en seto, resistentes a verticilosis, con una productividad constante, alto rendimiento graso y alta calidad de los aceites. Entra dentro del objetivo de futuro que
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Muestra de los resultados obtenidos por un estudio llevado a cabo por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) sobre la rentabilidad de cada sistema de cultivo. Los sistemas de cultivo son clasificados en olivar tradicional no mecanizable, olivar tradicional mecanizable, olivar intensiv
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Las variedades de la colza son las tradicionales, las híbridas y las Clearfield. En la actualidad, la práctica totalidad de la colza cultivada en España es colza híbrida. Entre las variedades híbridas, hay de diferentes tipos según el sistema de hibridación y de producción. El Grupo para la Evaluaci
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Resumen de las medidas de gestión integrada de la verticilosis del olivo estudiadas durante los últimos años por el Grupo de Patología Agroforestal de la Universidad de Córdoba, en colaboración con otras entidades cordobesas. Los experimentos realizados en campos infestados de patógenos fueron de la
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Artículo de carácter divulgativo sobre el cultivo de la colza que pretende llenar un vacío de información, que ha contribuido a que hasta hace poco tiempo fuera considerado como un cultivo difícil. Según los autores, la principal dificultad no es más que conseguir la implantación del cultivo con un
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Frente al olivar tradicional, el olivar superintensivo entendido como un seto estrecho, es un tipo de cultivo cuyos orígenes en España se sitúan en los años 90 y que comenzó a desarrollarse a imitación del sistema empleado en frutales como la vid. Como ventajas destacan la recolección totalmente mec
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Fruto de las investigaciones desarrolladas por el grupo AGR-216 "Patología Agroforestal" de la Universidad de Córdoba, se ofrece un resumen sobre la situación actual de las micosis. Después de un repaso histórico a 25 años de investigación, se detallan los tipos de micosis que afectan al olivar, así
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Repaso histórico a los sistemas de plantación del olivar español, desde que en los años 70 y 80 del siglo pasado se implantaran los Planes de Reconversión y Reestructuración del olivar hasta la actualidad. Se describe la situación actual, y en base a ella se hacen previsiones de futuro, condicionado
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