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La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas en materia de medio ambiente y clima, un elevado nivel de biodiversidad, la conservación de los recursos naturales y la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal
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El suelo no es solo un sustrato productivo, sino también es el responsable de servicios ambientales que posibilitan el bienestar humano: es mitigador del cambio climático, receptor y cosechador del carbono, receptáculo del agua dulce, cobijo de la biodiversidad, sustrato de las plantas que proveen a
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La programación del riego con sensores de humedad se basa no sólo en mantener el nivel de humedad del suelo sino también en poder modificar los niveles de humedad en función del estado vegetativo del olivar. El análisis de los datos registrados, junto a la interpretación de los gráficos temporales d
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Después de un repaso histórico sobre el cultivo del olivo en Galicia desde la época romana, llegamos a la época actual en la que, producto del cambio climático, ha visto un resurgir de este cultivo. Por un lado, fomentando la plantación de variedades foráneas de olivo arbequina y picual, y por otro
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Se exponen los resultados de un ensayo en dos fincas de variedad arbequina en las que se aplicó un riego deficitario controlado. Los resultados muestran que la aplicación del estrés hídrico durante la fase del endurecimiento masivo del hueso conlleva un aumento del contenido total de polifenoles en
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Debido a la condición de la vid como cultivo tradicional de secano, su carácter leñoso y perenne, la intervención de diferentes factores naturales, biológicos y culturales en su nutrición mineral, hacen que el abonado de la vid constituya una tarea compleja de llevar a cabo. Teniendo en cuenta que
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El regadío es un elemento clave para la actividad agraria y el desarrollo económico del mundo rural. Actualmente, los titulares de explotaciones agrarias demandan sistemas de riego más eficientes en el consumo de agua, por ello las Administraciones vienen colaborando con los regantes para posibilita
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La enfermedades de origen vírico que afectan al viñedo, pueden causar graves daños en las cepas y en el rendimiento de la producción de los mismos. Teniendo en cuenta que no existen tratamientos preventivos o curativos, las herramientas fundamentales para su detección precoz son el análisis de suel
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La olivicultura ha sufrido en Portugal una auténtica revolución en la última década. Se ha pasado de una producción de aceite de oliva de 53.807.855 kg. en 2008, a una producción de 134.684.243 kg. en 2017. De entre todas las regiones productoras destaca el Alentejo. El consumo interno de aceite de
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El Grupo Operativo Regional Raise_Arbequina está desarrollando un innovador proyecto denominado "Incremento de la competitividad comercial de los aceites de oliva de arbequina". La variedad arbequina tiene un bajo contenido en antioxidantes, por lo que estos aceites pueden ser almacenados durante co
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