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41 Resultados de "control de los productos alimenticios"
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Son varios los hongos del género Fusarium que producen una serie de metabolitos secundarios tóxicos (micotoxinas) pertenecientes a la clase de las fumonisinas. Se han detectado fumonisinas en maíz y sus productos derivados y se han notificado concentraciones relevantes en alimentos para consumo huma
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El agua en las explotaciones de vacuno de leche es básica, tanto para el consumo de los animales como para su uso en la limpieza del sistema de ordeño y refrigeración para la producción de leche de calidad. Por este motivo es fundamental disponer de la suficiente cantidad de agua para los animales,
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Descripción de la ubre de la vaca desde el punto de vista fisiológico, se puede considerar como parte del sistema reproductor. Se analiza también desde el punto de vista anatómico, y se concluye que pertenece al sistema tegumentario por su origen ectodérmico
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La información es fundamental en la gestión de las explotaciones agrarias, para reducir los costes y exigencias procedentes de los organismos públicos y del mercado. La agricultura de precisión, herramienta que hace alcanzar decisiones para la toma de datos en campo y para los tratamientos variable
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Evolución de la alimentación en España, previsión de la demanda de productos ecológicos, con su seguridad y calidad alimentaria, consumo de los principales grupos de alimentos y producción de alimentos en España
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El Proyecto Europeo Aristoil se inició en 2016 con el objetivo de reforzar la competitividad del sector del aceite de oliva del área mediterránea a través del desarrollo y aplicación de metodologías de producción innovadoras y de control de calidad relacionadas con las propiedades saludables de los
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El fraude alimentario está muy presente en la Agenda 2020 de la Unión Europea, muestra de ello es la nueva legislación aplicable en esta materia desde el 14 de diciembre de 2019 en materia de control oficial (Reglamento 625/2017). La lucha contra el fraude alimentario se aborda por un lado, desde l
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Aspectos de la nueva norma que sí son aplicables a los vinos y los que no lo son por tener el sector normativa específica obligatoria. Equivalencias del Reglamento 1169/2011 alimentos y regulación del etiquetado del vino, su impacto de la información alimentaria facilitada al consumidor
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La alimentación es el primer eslabón de la cadena de producción porcina y juega un papel importante en el control de la salmonelosis porcina. Se analiza la importancia como fuente de infección de salmonella en España y diferentes estrategias de control que se pueden llevar a cabo mediante la estruct
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Aparte de las medidas preventivas y terapéuticas indicadas por el veterinario, es esencial que le ganadero sea consciente de que él mismo puede contribuir a minimizar la enfermedad a través de unas medidas de control. Explicación de la detección y síntomas, así como las medidas generales y específic
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