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La interprofesional del aceite de oliva español recibió el premio Toni Segarra por su destacada labor en la promoción internacional de los aceites de oliva. Este reconocimiento fue entregado durante los premios internacionales expoliva a la calidad, en reconocimiento a las campañas realizadas en sie
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Artículo que señala una disminución hasta 2007 del ganado bovino y su estabilización en 500.000 bovinos. En el mercado nacional destaca que Salamanca muestra crecimiento, que cuatro mercados superaron las 100.000 cabezas en 2018 y 2019, que se produjo una breve caída en 2020 por la Covid-19, y que s
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Artículo sobre las oportunidades que el marketing digital abre al sector vitivinícola. El internet de las cosas, el 5G y el Big Data son herramientas que el sector del vino deberá utilizar para reducir costes y disminuir la dependencia de la distribución. El sector del vino en España tiene poca conc
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El actual clima de movilizaciones y protestas en el campo español, obedece no sólo a una coyuntura adversa en algunas producciones agrarias, sino a un malestar más profundo que viene arrastrándo el sector desde hace muchos años y que podemos resumir en el persistente recorte de márgenes de rentabili
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Exposición de los resultados de un proyecto de mejora de la trazabilidad ovina, enmarcado dentro del Programa de Desarrollo Rural de Navarra. El objetivo conseguido era modernizar mediante el uso de nuevas tecnologías la gestión ganadera del ovino mediante crotales electrónicos y sus correspondiente
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Durante los días 26 a 28 de noviembre de 2019 se celebró en Montpellier (Francia) el SITEVI, considerado como uno de los Salones Monográficos más importantes relacionados con el equipo para los sectores de la viña-vino, el olivar y la horto-fruticultura. Con 1.100 expositores de 25 países, se conta
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La Fundación para la Cultura del Vino y el Institute of Masters of Wine celebrarán los días 20 y 21 de marzo en Bodegas Muga, en Haro (La Rioja) un curso introductorio por séptimo año consecutivo. Se trata de una estupenda oportunidad para pasar dos días inmersos en el mundo del vino, con alguno de
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Por distintos motivos, las últimas campañas vitivinícolas no están siendo fáciles para el vino español. Pero hay lecciones importantes que podemos aprender de ellas para que nos vaya mejor en el futuro. Sabemos que la progresiva generación de más valor para los vinos españoles exige más estabilidad
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España es el primer exportador europeo y el segundo a nivel mundial, tras Estados Unidos, de alfalfa deshidratada, siendo Emiratos Árabes y China los principales destinos de la exportación. En cuanto a superfice cultivada, España suma una superficie de 108.780 hectáreas (57.588 hectáreas en Aragón)
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En la demanda por parte de los consumidores de productos frescos, la carne supone un 21,0% sobre del gasto total. Aunque en el año 2018, el consumo de carne desciende ligeramente, se produce un cambio en el tipo de carne consumida, destacando el crecimiento de la carne de pollo en un 6,8%. El artí
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