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57 Resultados de "carne de ovino"
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Análisis de sector de la producción de ovino en Aragón, se ha adaptado bien al mercado abierto, se ha desarrollado la producción y se ha ganado mercado en el extranjero, lo que ha permitido que los precios se mantengan estables
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Estudio en lengua inglesa cuyo objetivo fue detectar la presencia de polimorfismo en una población de ovejas criollas de Araucano utilizando PCR-RFLP (polymorphism chain-length fragment polymorphism). El análisis in silico mostró su asociación con los niveles de expresión de SCD y que la proporción
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Niveles de actuación en el proceso para controlar todas las fases que pueden incidir en la vida del cordero, así como el material que permite la trazabilidad en el ovino de cebo y mejoras que reporta para el ganadero y para el consumidor
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Características de la clasificación de las canales que influyen en su valor comercial empleando criterios subjetivos como los métodos de evaluación de la conformación, el grado de engrasamiento y el color de la carne y de la grasa
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Análisis retrospectivo de cómo es la rentabilidad de los sistemas productivos ovinos en el marco de la anterior PAC del periodo 2007 a 2013, se describen como son los seguimientos de los sistemas productivos ganaderos ovino de las zonas de dehesa del norte de Córdoba y de sus explotaciones tipo. Des
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La inseminación artificial es una herramienta esencial en la mejora genética de explotaciones de venta para vida, ya que seleccionan el macho ideal para la genética de cada reproductora. Los principales reclamos del uso de la inseminación artificial, son, la agrupación de la paridera, y la facilidad
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La adición en la dieta de corderos de vitamina E extendió la vida útil de la carne envasada en atmósfera modificada cuatro días más sobre la fecha de venta al publico. Destaca el análisis sobre cómo es la influencia sobre los parámetros productivos de la vida útil de la carne de ternasco de la denom
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El uso de leguminosas forrajeras en la producción de ovino podría resultar especialmente ventajosa, al ser un sector que presenta un fuerte vínculo con el territorio en zonas menos favorecidas y cuyos productos se consideran de alta calidad. Se demuestra que la utilización de esparceta y el trébol r
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A los ganaderos que se agrupan les afecta menos la crisis del sector, la exportación solo será exitosa si se hace desde la unión de grupos fuertes de productores manteniendo el mismo producto durante todo el año, a precios similares
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El consumo de carne de ovino aparece condicionado por las características que tienen los individuos que realizan su demanda, el tamaño de la población de residencia, el número de personas que componen el hogar, el nivel socioeconómico, la presencia o no de niños en la familia, la situación en el me
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