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Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales: De la crisis climática a la COVID-19

Molero Cortés, Jorge
2020
Informe de la Red de Ciudades por la Agroecología, dedicado a los impactos en el sistema agroalimentario local, además de las estrategias y propuestas a implementar frente a las emergencias globales, principalmente la climática y la sanitaria. El documento complementa los compromisos adquiridos por una veintena de gobiernos municipales el 1 de octubre de 2020 en la "Declaración de Valladolid" con motivo del IV Encuentro anual de la Red de Ciudades por la Agroecología
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