El vino necesita mirar más al mercado

Según los datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino el consumo mundial volvió a caer en 2025, situándose alrededor de los 208 millones de hectolitros, lo que muestra que el sector del vino tiene que enfrentar el hecho de que existen cambios en los hábitos de los consumidores. Para poder competir no basta con ofrecer calidad, sino que es necesario comunicar mejor, apostar por el enoturismo y por una relación mucho más cercana y directa con el consumidor. El futuro del vino español dependerá además, de que las bodegas que sepan combinar calidad, relato, presencia en horeca y exportación bien dirigida, estarán en una posición mucho mejor para competir