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El consumo de vino en España alcanzó durante el pasado ejercicio los 11,1 millones de hectolitros, lo que supone un incremento del 9,7% respecto al cierre de 2018, y es el máximo consumido desde que está en marcha el Sistema de Información del Mercado de Vino del Ministerio de Agricultura (Infovi).
La influencia del cambio climático está afectando directamente al cultivo de la vid, viéndose modificadas las condiciones tradicionales de cultivo para obtener una uva de calidad. Las prácticas culturales destinadas a corregir las carencias y excesos provocados por el cambio climático son la base pa
Artículo sobre las oportunidades que el marketing digital abre al sector vitivinícola. El internet de las cosas, el 5G y el Big Data son herramientas que el sector del vino deberá utilizar para reducir costes y disminuir la dependencia de la distribución. El sector del vino en España tiene poca conc
Desde hace tiempo se vienen observando cambios en el clima y se presta atención a todo lo referente a su incidencia en el viñedo, la industria enológica y los elementos colaterales que hacen posible que la uva madure, se elabore y el buen vino sea consumido con satisfacción. La descarbonización no e
Segunda parte del artículo, que se centra en el manejo del viñedo con vistas a la calidad de la uva, basándose en los principales parámetros de expresión del terroir relacionados con el suelo, como son la disponibilidad de agua, el suministro de nitrógeno y la temperatura del suelo. Por lo tanto, la
El pasado 1 de febrero se conformó la salida oficial del Reino Unido de la Unión Europea y el inicio de un periodo transitorio hasta el próximo 31 de diciembre de este año. La Unión Europea continuará tratando al Reino Unido en este periodo transitorio como un Estado miembro más, aplicándole el Dere
Durante los días 26 a 28 de noviembre de 2019 se celebró en Montpellier (Francia) el SITEVI, considerado como uno de los Salones Monográficos más importantes relacionados con el equipo para los sectores de la viña-vino, el olivar y la horto-fruticultura. Con 1.100 expositores de 25 países, se conta
Decidir el abonado más adecuado para cualquier cultivo en general, y para un viñedo en particular, requiere tener en cuenta un gran número de factores que inciden en la nutrición de la vid y que, por tanto, se han de considerar para fijar las estrategias de abonado, y para determinar los abonos a ut
En el artículo se analizan las posibilidades actuales para poder ajustar las dosis de los tratamientos fitosanitarios a la cantidad mínima necesaria, tal como aparece reflejado tanto en el Reglamento 1107/2009/CE, como en la norma EPPO PP1/225, hablando de "dosis mínima". También se avanzan en el ar
Después de la vendimia y posterior caída de la hoja, es tiempo de poda. Pero las labores a realizar en el viñedo durante el invierno no se quedan ahí, y van desde el manejo de las plantas con síntomas de enfermedades hasta el mantenimiento del suelo mediante el laboreo o la cubierta vegetal, pasando
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