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A la hora de diseñar unos alojamientos para el vacuno de leche tenemos que tener encuenta su funcionalidad, que sean eficaces, respetuosos con el bienestar animal y por el impacto que sobre el medio ambiente tienen las explotaciones
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Para formular raciones destinadas a vacas lecheras de alta producción no basta con conocer el valor nutritivo de la ración diaria sino que, además es necesario correlacionarlos con la fisiología digestiva del rumiante
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Efectos medioambientales y fundamentos técnicos para la reducción de las emisiones y de los subproductos, supone un nuevo reto para el sector productor al tener que cumplir las exigencias de los impactos ambientales derivados de la eficacia productiva del vacuno lechero
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El estrés por calor representa un desafío significativo para el ganado bovino, afectando su bienestar y productividad. Un estudio en la revista "Animals" evaluó 24 bovinos Angus expuestos a altas temperaturas, utilizando termografía infrarroja para medir la temperatura ocular y su relación con el es
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Durante ocho años, se evaluó la digestibilidad y los balances en energía y nitrógeno de pradera de raigrás inglés y trébol blanco, así como de ensilados de primer y segundo corte en vacas frisonas en Asturias. Se utilizaron seis animales con forraje a voluntad, dos en un lote testigo y cuatro suplem
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Artículo que señala una disminución hasta 2007 del ganado bovino y su estabilización en 500.000 bovinos. En el mercado nacional destaca que Salamanca muestra crecimiento, que cuatro mercados superaron las 100.000 cabezas en 2018 y 2019, que se produjo una breve caída en 2020 por la Covid-19, y que s
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Artículo que explora la situación actual de los ganaderos del sector vacuno lechero y el estado del relevo generacional. La falta de incorporación de jóvenes es un desafío significativo para los sectores agrarios, lo que podría afectar el futuro de las zonas rurales. A través del análisis de discurs
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Las cuotas lácteas fueron implementadas en 1984 en la Comunidad Económica Europea para prevenir la sobreproducción de leche. En Andalucía, se observó una reducción del 29,8% en el número de explotaciones de vacuno lechero entre 2010 y 2019, pero un aumento del 25% en la producción y un crecimiento d
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El aumento en la demanda mundial de productos de origen animal no puede contribuir al agotamiento de los recursos mediambientales, ni basarse en fuentes de proteínas que compitan con la alimentación humana, cada vez más caras. El uso de proteínas derivadas de insectos ya se utiliza en acuicultura, e
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El ordeño de precisión se adapta a las características individuales del animal, incluso a las de cada cuarto de ubre de cada vaca. Se ordeña según el flujo de leche de la vaca, su anatomía mamaria, su estado fisiológico, su momento de lactación y estado sanitario; un segundo objetivo es la recogida
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