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El mayor incremento de la producción en el vacuno de leche, requiere dietas con más enregía, con una mayor utilización de cereales y concentrados; estas dietas afectan al equilibrio entre los microorganismos del rumen que participan el la digestión de los animales. La acidez de rumen es uno de los f
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La utilización de subproductos de la industria alimentaria permite no sólo reaprovechar estos residuos (muy importante medioambientalmente), sino reducir el coste de la ración y proporcionar sustancias bioactivas beneficiosas para la calidad de los productos y la salud de los consumidores. Un uso mu
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La enfermedad de Morel es endémica en España, es una enfermedad de una elevada morbilidad y con frecuentes recaídas antes de la recuperación. Tras la introducción del agente causante, la bacteria "Sthaphylococcus aureis" conocida como estafilococo aureo, en una granja su control es complicado debido
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La cetosis es la enfermedad metabólica más frecuente en ganado vacuno de leche. Afecta a las vacas lecheras en las primeras semanas después del parto y se produce al existir una elevada demanda de glucosa y de ácidos grasos para la producción de leche. Tras el parto las vacas tienen disminuida su ca
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La reducción de la huella de carbono, de la huella hídrica y de la competencia entre el ganado y el hombre por los recursos nutritivos es uno de los objetivos centrales de la investigación en producción animal. En España la base racial para la producción láctea no se ha establecido en función del de
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La inmunología es la parte de la ciencia que estudia los mecanismos por los cuales los animales pueden diferenciar su propia estructura de la ajena, reaccionar contra lo extraño y memorizarlo para el futuro. Es un área de investigación, desarrollo y transferencia que es básica para la producción por
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Bioseguridad, higiene y bienestar animal son tres conceptos estrechamente unidos. La bioseguridad en producción animal se refiere a todas las prácticas de manejo y técnicas utilizadas para prevenir la introducción y diseminación de enfermedades infecciosas en la explotación. Un aumento de la bioseg
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La inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) permite inseminar un elevado número de hembras a la vez, una mayor planificación del trabajo reproductivo y mejores resultados de fertilidad respecto a las inseminaciones a celo visto. El primer protocolo de sincronización de ovulación y subsiguiente I
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La vacunación frente a PCV2 en lechones de forma generalizada ha reducido de forma muy significativa la incidencia de la enfermedad sistémica por PCV2 (síndrome del desmedro multisistémico posdestete), pero esta vacunación generalizada ha supuesto un cambio en la epidemiología de PCV2. Hay animales
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La alta prevalencia de "Lawsonia intracellularis", bacteria responsable de la ileítis porcina, en granjas de todo el mundo, hace que este patógeno sea el que altere con mayor frecuencia el microbioma intestinal del cerdo dando oportunidades a otras bacterias patógenas. Las coinfecciones de "Lawsonia
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