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Se presenta un diseño de un seguro indexado de sequía hidrológica basado en la disponibilidad de agua en los embalses. En España, los riegos más relevantes son los derivados de los factores climatológicos. Debido a que la mayoría de sus regiones agrarias tienen un clima mediterráneo, caracterizado p
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Ante las exigencias de una necesaria calidad creciente del vino y ante el convencimiento de que la base fundamental de la calidad del vino radica en la calidad de la uva, y como consecuencia en la calidad de la viticultura, empieza a ser imprescindible el que las denominaciones de origen españolas d
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La clareta es una alteración fisiológica que afecta a la piel de lso frutos cítricos y se manifiesta en la fase de maduración, sobre todo a partir del cambio de color, observándose unas depresiones en la superficie externa del fruto que le dan un aspecto arrugado y lo deprecian a nivel comercial. En
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Desde 1994 se vienen desarrollando los trabajos de Selección Clonal y Sanitaria del viñedo en Aragón a través de la Estación de Viticultura y Enología del Gobierno de Aragón y varios Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen, empezando con la variedad Moristel, en 1995 con la variedad Garnach
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El síndrome respiratorio bovino, es una patología caracterizada por lesiones de tipo neumónico, y es la principal responsable de las pérdidas tanto productivas como económicas en los cebaderos de terneros. Se trata en resumen, de un proceso causado por un grupo diverso de agentes patógenos que compa
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La podredumbre gris, causada por el hongo Botrytis cinérea, es una enfermedad con gran repercusión económica en el sector vitivinícola que puede afectar a todos los órganos verdes de la vid, aunque la mayor gravedad es debida al ataque de racimos, provocando un efecto negatico en la calidad de mosto
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El precio medio del viñedo de uva de vinificación en secano bajó un 1.3% y en 185 euros por hectárea en 2017. El cambio de metodología aplicado tanto en el año base como en la encuesta de referencia, hace que el precio medio de este cultivo aumente un 0.8% y en 130 euros por hectárea, llegando hasta
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La producción de aceite de oliva en la presente campaña 2018, ha sido de 1.260.100 toneladas. Esta cifra representa un descenso del 2.36% con respecto a la campaña pasada y del 5.2% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas, según los datos del AICA. A esta producción de aceite de oliva
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La campaña de patata se cierra con un saldo inferior al de años anteriores, por la caída de superficie y el descenso de los rendimientos, condicionados por una climatología adversa que ha afectado especialmente a las siembras más tempranas y también a las de media estación. En los ciclos tardíos, la
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Es necesario desarrollar un nuevo modelo de calidad que sea capaz de prestigiar nuestro viñedo, que es sin lugar a dudas la esencia de nuestra calidad. Se describe el interés en la diferenciación zonal de viñedos en una denominación de origen. La apuesta de La Rioja por desarrollar los vinos de enti
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