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Un nuevo modelo de calidad para el viñedo en España

Sancha González, Juan Carlos
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 268
2018, pág. 115 - pág. 117(3 págs.)
Es necesario desarrollar un nuevo modelo de calidad que sea capaz de prestigiar nuestro viñedo, que es sin lugar a dudas la esencia de nuestra calidad. Se describe el interés en la diferenciación zonal de viñedos en una denominación de origen. La apuesta de La Rioja por desarrollar los vinos de entidades geográficas menores, vino de zona, vinos de pueblo y viñedos singulares, va a obligar a otras zonas a desarrollar modelos similares
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