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De un tiempo a esta parte, el mercado de lechugas ha sufrido una gran transformación. Nuevas variedades y formatos dieron lugar a una nueva categoría en los lineales, y a un espacio propio y especializado en las explotaciones del marco mediterráneo. Todos estos cambios están estrechamente ligados a
Según la encuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre superficies y rendimientos de cultivo (ESYRCE), en el caso del viñedo de uva de transformación la superficie de riego volvió a alcanzar un nuevo récord, llegando a superar el 10% del área total del regadío de España y cerca
Según el informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, la exportación del vino español empezó el año 2019 con un incremento del 7,8% en los volúmenes expedidos, si bien a costa de unos precios unitarios menores, con caídas del 6,6% en valor, hasta los 202 millones de euros y con un precio m
La Dirección de Agricultura de la Comisión Europea volvió a revisar por tercera vez la estimación de la producción vitivinícola comunitaria de la campaña 2018/19. El incremento ha sido de 6,9 millones de hectolitros más, alcanzando los 189,6 millones. Un 96,7% de la producción total se destinó a vin
Las memorias de las denominaciones de origen no sólo ofrecen la foto fija de un momento determinado, sino que también nos aportan datos sobre la distribución de la superficie por variedades y sus periodos de plantación. En el caso de la D.O.P. Navarra podemos conocer que existen 223,01 hectáreas con
En España hay 1.776 almazaras, y la más grande del mundo está en Villacarrillo, Jaén. La autora del artículo visitó esta almazara y la cooperativa de segundo grado Jaencoop, en Villanueva del Arzobispo (Jaén). Esta cooperativa es el segundo grupo productor de aceite de oliva español. Fruto de estas
La utilización de fungicidas para combatir las enfermedades que afectan a la vid tienen como contrapartida la presencia de residuos de estos compuestos en la uva cuando entra en bodega, en ocasiones a concentraciones elevadas. Algunos de los fungicidas más utlizados muestran una elevada tasa de tran
Según la encuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre superficies y rendimientos de cultivo (ESYRCE), la superficie de cultivo de viñedo se mantuvo durante 2018 en torno a 974.5000 hectáreas. Casi un 98,6% correspondieron a uva de transformación o para vinificación, mientras qu
En este trabajo se presentan algunas de las investigaciones orientadas al control biológico de plagas que se están abordando en la actualidad en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). Han demostrado que varias especies de depredadores zoofitófagos utilizadas en estrategias de co
La utilización del injerto de hortícolas en España se inició en la década de los 90, mayoritariamente para controlar las fusariosis provocadas por el hongo Fusarium oxysporum f niveum en sandía. Esta técnica se extendión rápidamente a tomate y luego a otras solanáceas y cucurbitáceas de interés. Con
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