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El impacto directo del calentamiento climático sobre la vid se traduce en un adelanto de entre dos y tres semanas de las fechas de la vendimia en los últimos cincuenta años en casi todas las regiones del mundo. La principal consecuencia de este adelanto en los estadios fenológicos es que la maduraci
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Esta segunda parte del artículo comienza con la protección por parte de la UE de las menciones de envejecimiento, a partir del Reglamento (CE) nº753/2002, que ha regulado el empleo y la protección de determinados términos que se han utilizado tradicionalmente en el sector vinícola ligados a producto
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La Comunidad Valenciana es la principal región citrícola a nivel nacional, con un 50% de la producción, presentando un amplio marco varietal, que amplía la campaña de recolección hasta los nueve meses. Sin embargo, los criterios técnicos bajo los cuales se rige el cultivo en cuanto a su fertilizació
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La gestión eficiente de la fertilización es fundamental a la hora de obtener un mayor rendimiento del cultivo de una forma más sostenible. Como paso previo, es necesario un análisis del suelo donde se va a establecer el cultivo para determinar los niveles de potasio y fósforo. También habrá que tene
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En el conjunto de la Unión Europea, sólo el 8,7% de los titulares de explotaciones agrarias tienen menos de 35 años, siendo del 7% en el caso de España, pese a las medidas y ayudas llevadas a cabo en los últimos años para detener la tendencia a la reducción de efectivos agrarios y facilitar el relev
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Durante la celebración del 42º Congreso Internacional de la Viña y el Vino, celebrado en Suiza el pasado mes de julio, Pau Roca, director general de la OIV, presentó la actualización estadísitica del sector vitivinícola mundial. La superficie mundial de viñedo alcanzó en 2018 los 7,4 millones de hec
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Aragón cuenta con una superficie importante de diferentes cultivos susceptibles a la Xylella fastidiosa desde su aparición en 2017. En el documento se analiza el impacto económico de una potencial infección de Xylella fastidiosa en Aragón, en el supuesto de presencia no confirmada (situación actua
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Dados los mejores precios en la campaña de 2019, se vislumbra un cambio estructural positivo para la patata española. Esta buena campaña ha coincidido con una fuerte caída de la patata de conservación, que ha vivido un desabastecimiento desconocido hasta ahora. El consumidor es cada vez más proclive
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Estudio del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y Alimentario (IMIDRA) sobre el estado nutricional de plantaciones de pistacho en la zona centro de España. Se hizo un seguimiento durante tres años en diez plantaciones, y mediante el análisis foliar, se comprobaron valores
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El año 2018 ha sido cálido en España, con una temperatura media de 15,5º C, valor que supera con un 0,4ºC el valor medio anual. En cuanto a las precipitaciones, el año 2018 ha sido muy húmedo en España, con una precipitación media en torno a los 808 mm, valor que queda un 25% por encima del valor me
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