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Situación vitivinícola mundial

La Semana Vitivinícola
En: La Semana Vitivinícola, núm. 3547
julio 2019, pág. 1155 - pág. 1163(9 págs.)
Durante la celebración del 42º Congreso Internacional de la Viña y el Vino, celebrado en Suiza el pasado mes de julio, Pau Roca, director general de la OIV, presentó la actualización estadísitica del sector vitivinícola mundial. La superficie mundial de viñedo alcanzó en 2018 los 7,4 millones de hectáreas, ligeramente superior a la de 2017. España sigue siendo el país líder en superficie de viñedo, con 969 miles de hectáreas-mha., por delante de China (875 mha.) y Francia (793 mha.). La superficie vitícola china sigue creciendo, con más de 10.000 hectáreas entre 2017 y 2018. En 2018 la producción mundial de uvas alcanzó los 78 millones de toneladas. Desde el año 2000 la tendencia de la produción de uva ha ido aumentando un 1% anual, a pesar de la disminución de la superficie de viñedo en un 3% en el mismo período. China es el primer productor de uva del mundo, con 11,7 Mt, el 15% de la producción mundial. La producción de uva de mesa se ha duplicado en los últimos veinte años, contribuyendo de forma significativa al aumento de la producción total de uva, siendo China (9,5 Mt), Turquía (1,9 Mt) y la India (1,9 Mt) los primeros productores mundiales. La producción mundial de vino en 2018 es una de las más altas desde el 2000, con un volumen de 292 millones de hectolitros, lo que representa un aumento del 17% en comparación con 2017. Italia confirma su primera posición de primer productor mundial (54,8 Mhl), seguida de Francia (48,6 Mhl) y España (44,4 Mhl). En cuanto al consumo, los datos muestran una estabilización del consumo mundial en 2018, siendo Estados Unidos, Francia, Italia, Alemania y China los países más consumidores. España (21,1 Mhl), Italia (19,7 Mhl) y Francia (14 Mhl) siguen siendo los principales exportadores de vino, con más del 50% del volumen mundial. Por su parte, los cinco principales países importadores son Alemania (14,7 Mhl), el Reino Unido (13,2 Mhl), los Estados Unidos (11,5 Mhl), Francia (7,1 Mhl) y China (6,9 Mhl)
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