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Cystoisospora suis, el agente causal de la isosporosis porcina, provoca diarrea en lechones, provocando retraso en el crecimiento y enormes pérdidas económicas. Su control se centra en dos aspectos: la profilaxis a través de la higiene en la sala de partos con el fin de disminuir la presencia de los
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El pasado 25 de septiembre se celebró en Zaragoza una jornada técnica sobre el porcino en Aragón en el Patio de la Infanta de Ibercaja, organizada por el grupo editorial Eumedia y Mundo Ganadero y patrocinada por Ibercaja y Fertinagro Biotech. La inauguración corrió a cargo de Miguel Ángel Torralba,
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El sector porcino ocupa el primer lugar en importacia económica en nuestro país, con un 36,4% de la producción ganadera. Es un sector altamente competitivo, con sistemas de manejo de alta productividad. Las explotaciones ganaderas generan productos, la carne es el más importante, pero también se pro
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Para que se den las condiciones microclimáticas adecuadas para los cultivos en invernadero, es imprescindible mantener una ventilación apropiada. Si la ventilación es insuficiente, se produce sobrecalentamiento y transpiración excesiva, lo que origina problemas como estrés hídrico y enfermedades de
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La variedad Hass de aguacate es la que domina el mercado mundial. Esta apuesta de productores y comercializadores por una sola variedad es un caso poco frecuente en cultivos frutales, y tiene el inconveniente de que puede acarrear problemas como la vulnerabilidad a plagas o, desde el punto de vista
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El riego deficitario controlado (RDC) es una de las técnicas más usadas para hacer una programación de riegos óptima, en los casos en que las necesidades de riego no puedan ser cubiertas por existir restricciones de agua, sin disminuir la calidad del vino. Existen diversas metodologías para medir el
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Las primeras estimaciones de la Comisión Europea sobre la producción vitivinícola en la UE recogen una previsión de 161,3 millones de hectolitros, lo que supondría regresar a volúmenes "normales", tras la históricamente elevada producción en 2018/19 de 189,13 Mhl. Italia, Francia y España representa
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En España, las cooperativas agroalimentarias tienen una gran importancia económica. En 2016 existían 3.699 cooperativas, con 1.172.226 socios y daban empleo a 102.148 trabajadores y generaban un volumen de facturación de 31.358 millones de euros. A pesar de su importancia, el papel trascendental de
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La suplementación de aditivos en la dieta como los prebióticos o los simbióticos, ayuda a modular la microbiota del tracto gastrointestinal en las gallinas ponedoras. El artículo expone los resultados beneficiosos sobre la composición de la microbiota cecal de la adición de lactosuero en la dieta en
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La previsión de la cosecha de cítricos es un 20% menor para esta campaña. Falta por ver si este descenso de cantidad se compensará con un aumento de las cotizaciones en origen. También será decisivo cómo se gestione el mercado exterior: el sector citrícola exporta más de la mitad de su producción, t
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