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Relación de las principales enfermedades denominadas "exóticas", su situación epidemiológica actual y su diagnóstico diferencial con otras enfermedades habituales que afectan al ganado ovino y caprino. Todas tienen en común que están producidas por virus: la fiebre del valle del Rift, la fiebre afto
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La actividad reproductiva del ganado ovino tiene un carácter estacional debido a su condición de especie poliéstrica estacional de días cortos. De forma natural, la oveja tendría un parto al año. Una opción para aumentar la rentabilidad es salvar esta característica e inducir a los animales para ten
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Tras una introducción teórica sobre las fuentes, el metabolismo y las funciones del hierro, el artículo describe la anemia ferropénica en los lechones. Esta enfermedad afecta a los lechones después de los tres primeros días de vida, y presenta síntomas como palidez, frecuencias cardíaca y respirator
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La estimación de la cosecha nacional de cereales para la campaña 2019/20 será, al contrario que en la campaña anterior, una de las más cortas de los últimos años, por lo que será necesario importar más de 20 Mt. El texto se completa con gráficos de datos sobre la producción española según el tipo de
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Descripción de la naturaleza del amaranthus palmeri y su expansión mundial. En España se detectó su presencia por primera vez en 2007 en zonas de Cataluña y Aragón. Su dispersión e infestación en campos de maíz ha hecho que la Administración tomara medidas a través de los respectivos Servicios de Sa
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Haciendo una descripción de la situación actual de las dehesas en Extremadura, el autor concluye que se encuentran en una situación crítica pese a las ayudas europeas. Para proteger su viabilidad y sostenibilidad, defiende medidas como la cría y cebo del cerdo ibérico de bellota, el cebo intensivo d
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En el aceite de oliva, se aprecian ligeras caídas de precios en todas las categorías. También en el aceite de orujo, en el que que la tendencia sigue a la baja en todas las cotizaciones. Se salva el aceite de semillas oleaginosas, que continúa su tendencia al alza acompañada de una mayor demanda. La
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El mijo es un cereal usado en la alimentación humana y animal desde la Antigüedad. En España está creciendo su cultivo como alternativa a los cereales tradicionales. Destacan sus propiedades nutricionales y el ser un alimento apto para celíacos. En este artículo se describen las etapas de su cultivo
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La comercialización del aceite de oliva ha aumentado significativamente, sobre todo en el mercado exterior, aunque las salidas no han sido suficientes hasta ahora para colocar las cotizaciones en origen en unos niveles aceptables para el productor. Frente a este problema, la Organización Interprofes
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A partir de directivas europeas, en España se han desarrollado reales decretos que tienen como fundamento la prevención de riesgos sobre la salud humana y el medio ambiente. Para ello, se establecen normas específicas que deben guiar la fabricación de equipos de aplicación de fitosanitarios. Es de d
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