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Desplome de las cotizaciones, menor operatividad y mayor estabilidad

Mercacei magazine
En: Mercacei magazine, núm. 100
julio-octubre 2019, pág. 11 - pág. 14(4 págs.)
En el aceite de oliva, se aprecian ligeras caídas de precios en todas las categorías. También en el aceite de orujo, en el que que la tendencia sigue a la baja en todas las cotizaciones. Se salva el aceite de semillas oleaginosas, que continúa su tendencia al alza acompañada de una mayor demanda. La inestabilidad y las fluctuaciones se repiten en los aceites y grasas para uso industrial
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