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Según datos del Sistema de Información del Mercado del Vino (Infovi) del Ministerio de Agricultura, las existencias de vino de grandes productores y almacenistas quedaban en 51,6 Mhl, un 22,6% superiores a las de finales de febrero de 2018. En el artículo se detallan con gráficos los datos de existe
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El sector vitivinícola, con tendencia a la sostenibilidad desde hace un tiempo, utiliza conceptos como aprovechamiento de subproductos, reciclados de materias, reducción de emisiones, ahorro energético y uso de nuevas tecnologías, para aplicarlos en cualquiera de las fases de la cadena de valor del
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La Dirección de Agricultura de la Comisión Europea volvió a revisar por tercera vez la estimación de la producción vitivinícola comunitaria de la campaña 2018/19. El incremento ha sido de 6,9 millones de hectolitros más, alcanzando los 189,6 millones. Un 96,7% de la producción total se destinó a vin
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La utilización del injerto de hortícolas en España se inició en la década de los 90, mayoritariamente para controlar las fusariosis provocadas por el hongo Fusarium oxysporum f niveum en sandía. Esta técnica se extendión rápidamente a tomate y luego a otras solanáceas y cucurbitáceas de interés. Con
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Partiendo de los trabajos científicos de J.W.Goethe, Rudolf Steiner (1868-1925) elaboró su ciencia espiritual o Antroposofía, cuya aplicación práctica en agricultura se conoce como agricultura biodinámica, base de la actual agricultura ecológica. La fenomenología hermenéutica de la naturaleza invita
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La conceptualización del suelo a través del tiempo se construye y deconstruye en una permanente dinámica, especialmente si lo consideramos como un espacio vivo y multifuncional. La investigación científica hace aportes invaluables a la comprensión teórico-práctica de lo que sucede cotidianamente en
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La producción de vino y mosto en la Unión Europea será una de las más altas de los últimos años y podría acercarse a 185 millones de hectolitros. Los principales países productores comunitarios (Francia, Italia y España) registran volúmenes en torno a 50 Mhl, acompañados de Alemania, con 10 millones
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La actual campaña oleícola en España ha comenzado entre dos o tres meses más tarde de lo habitual. Además, la cosecha ha sido bastante heterogénea en los diferentes territorios. Junto a estos dos factores, otro factor discordante es la evolución de las cotizaciones en origen del aceite de oliva dura
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En enero de 2019 España contaba con unas existencias vitivinícolas de 54.677.121 hl de vino (+22,1% respecto a enero de 2018) y otros 4.723.534 hl de mostos sin concentrar (-9%), quedando las existencias totales en 59.400.655 hl de vino y mosto s.c., un 19% superiores a las de 31 de enero de 2018. L
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Las nuevas tecnologías se han convertido en instrumentos clave en la organización de los medios de producción y por tanto en hacer frente a los retos de la agricultura sostenible del futuro. El resultado es una mayor seguridad, eficacia, precisión y eficiencia de las operaciones que se realizan con
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