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La sostenibilidad ambiental en la producción de carne es más importante cada día para el sector porcino. La ganadería genera emisión de gases, uno de los más importantes originados en las instalaciones porcinas es el amoníaco. En este estudio (realizado de acuerdo con las recomendaciones comunitaria
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La vacunación intradérmica sin aguja presenta numerosas ventajas frente a la clásica vía intramuscular. Por un lado implica una potente y más temprana respuesta inmunitaria, por otro lado supone una mejora del bienestar animal. En el caso del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) tiene
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Morderse la cola es un comportamiento anormal del cerdo para el que existe un mayor riesgo cuando las condiciones de alojamiento no son óptimas. Evitar el raboteo es un objetivo en las explotaciones intensivas; la normativa en la UE prohibe que se haga por rutina, sólo se permite el corte de cola si
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El concepto 'ganadería de precisión' hace referencia al uso de herramientas digitales para optimizar el proceso productivo. Basada en el internet de las cosas ("IoT") y en diferentes tipos de sensores (ópticos, térmicos, de humedad, de infrarrojos, de pesado...) se recogen datos en todos los puntos
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En los países industrializados la hepatitis E está considerada como una enfermedad emergente transmitida por animales a los humanos. Los suidos (el cerdo domético, el jabalí y las hibridaciones entre estos) son el principales reservorios del virus de la hepatitis E (VHE); la principal vía de transm
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En 2016 la extracción de agua en España fue de 31.200 hm3, de los que un 69% se utilizaron en el sector agropecuario. En ganadería el mayor consumo de agua fue para la producción forrajera y de pienso. En el caso del porcino para producir un kg de peso vivo se necesitan 4.000 litros de agua (5.000 s
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Los procesos entéricos están incluídos entre las principales enfermedades infecciosas, por su frecuencia y su coste. A la emergencia y reemergencia de diferentes virus causantes de diarrea se une la falta de una vacuna para la prevención de estas infecciones virales, de lo que resulta una situación
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Tradicionalmente los purines se han utilizado como abono de manera incontrolada, pero el gran crecimiento en número y tamaño de las granjas ha hecho que este modelo sea insostenible. La necesidad de su correcta gestión amenaza una mayor expansión de la producción porcina. El purín es una mezcla de h
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PCV2 es un patógeno de propagación mundial, con protocolos de vacunación muy eficaces. En la Universidad de Ciencia de la Vida de Varsovia, y con el objetivo de evaluar las tasas de detección de PCV2 en granjas comerciales con distintos estados de vacunación, se probaron con PCR cuantitativa en tiem
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El impacto del virus de la gripe porcina (SIV) en la reproducción es conocido hace años, pero hasta hace poco no había literatura científica que corroborara este hecho. En 2020 se publicó un artículo en este sentido en Porcine Heath Management. En ese artículo se seleccionaron 137 granjas en que se
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