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Relación de los Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) con sus sellos identificativos. Incorpora además un mapa de España ubicando cada Denominación de Origen Protegida y las Indicaciones Geográficas Protegidas
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Revisión del sector agroalimentario compuesto por las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), para analizar su situación actual y perspectivas futuras. Tiene por objetivo identificar y definir los indicadores de competitividad de los alimentos, los fact
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Ejemplo práctico de cómo Madrid y Pekín han llegado a promover acciones conjuntas de lucha contra el fraude y la falsificación de vino. Se aconseja y se incentiva ayudar, mejorar y potenciar la trazabilidad y la colaboración para proteger las Indicaciones Geográficas Protegidas y las Denominaciones
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El portal sección sitio web del Departamento de Agricultura, Ganaderia y Medio Ambiente, a través de la Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario ejecuta las políticas activas del Gobierno de Aragón en materia de industrialización y comercialización de los productos agroalimentario
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Análisis de un nuevo método realizado por el Consejo Oleícola Internacional, para establecer un método como medio uniforme para evaluar los atributos sensoriales de los aceites de oliva vírgenes extra característicos de una indicación geográfica, la denominaciones de origen e indicaciones de procede
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Estudio de la adición de virutas de madera de roble de diferentes tamaños sobre el aroma y calidad sensorial de vinos de Monastrell contenidos en diferentes depósitos acero inoxidable y barricas viejas así como las diferencias respecto al mismo vino envejecido en barrica nueva de roble, resultando
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Variedades recomendadas y autorizadas en distintas comunidades autónomas de España, localización de las zonas vitícolas españolas, Denominaciones de Origen, descripción básica de cultivares tintos, blancos y variedades de uva de mesa
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