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Según datos del Sistema de Información del Mercado del Vino (Infovi) del Ministerio de Agricultura, las existencias de vino de grandes productores y almacenistas quedaban en 51,6 Mhl, un 22,6% superiores a las de finales de febrero de 2018. En el artículo se detallan con gráficos los datos de existe
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El sector vitivinícola, con tendencia a la sostenibilidad desde hace un tiempo, utiliza conceptos como aprovechamiento de subproductos, reciclados de materias, reducción de emisiones, ahorro energético y uso de nuevas tecnologías, para aplicarlos en cualquiera de las fases de la cadena de valor del
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La Dirección de Agricultura de la Comisión Europea volvió a revisar por tercera vez la estimación de la producción vitivinícola comunitaria de la campaña 2018/19. El incremento ha sido de 6,9 millones de hectolitros más, alcanzando los 189,6 millones. Un 96,7% de la producción total se destinó a vin
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Las memorias de las denominaciones de origen no sólo ofrecen la foto fija de un momento determinado, sino que también nos aportan datos sobre la distribución de la superficie por variedades y sus periodos de plantación. En el caso de la D.O.P. Navarra podemos conocer que existen 223,01 hectáreas con
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La utilización de fungicidas para combatir las enfermedades que afectan a la vid tienen como contrapartida la presencia de residuos de estos compuestos en la uva cuando entra en bodega, en ocasiones a concentraciones elevadas. Algunos de los fungicidas más utlizados muestran una elevada tasa de tran
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Según la encuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre superficies y rendimientos de cultivo (ESYRCE), la superficie de cultivo de viñedo se mantuvo durante 2018 en torno a 974.5000 hectáreas. Casi un 98,6% correspondieron a uva de transformación o para vinificación, mientras qu
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La utilización del injerto de hortícolas en España se inició en la década de los 90, mayoritariamente para controlar las fusariosis provocadas por el hongo Fusarium oxysporum f niveum en sandía. Esta técnica se extendión rápidamente a tomate y luego a otras solanáceas y cucurbitáceas de interés. Con
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Partiendo de los trabajos científicos de J.W.Goethe, Rudolf Steiner (1868-1925) elaboró su ciencia espiritual o Antroposofía, cuya aplicación práctica en agricultura se conoce como agricultura biodinámica, base de la actual agricultura ecológica. La fenomenología hermenéutica de la naturaleza invita
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La conceptualización del suelo a través del tiempo se construye y deconstruye en una permanente dinámica, especialmente si lo consideramos como un espacio vivo y multifuncional. La investigación científica hace aportes invaluables a la comprensión teórico-práctica de lo que sucede cotidianamente en
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Se señalan los principales cambios en la PAC de 2019, como la nueva definición de Jefe de Explotación, la obligatoriedad del NIF del arrendador en recintos de más de 2 Has., la obligación de declarar si el maíz es transgénico, ayuda a los cultivos prorteicos, purines prohibidos en superficies de más
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