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La superficie dedicada en España al cultivo de hortalizas de regadío al aire libre supera las 200.000 ha, con un valor económico de casi 30.000 €/ha. La producción intensiva hortícola se asocia con pérdidas de nitrógeno por lixiviación, que causan contaminación de las aguas superficiales y subterrán
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El caqui se clasifica en la guía SANTE de la UE como cultivo menor en toda Europa. El número de productos fitosanitarios registrados para su uso en cultivos menores es muy limitado, lo que puede dificultar el control de plagas y enfermedades. Como en otros cultivos menores, la principal limitación p
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El cultivo bajo invernadero en Almería está evolucionando desde un modelo de producción dependiente de agroquímicos, del que resulta una agricultura estéril, hacia un sistema de cultivo en el que cada vez se integra más la biodiversidad en la producción. Se han incorporado estrategias agroecológicas
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Para la alimentación de un ternero recién nacido, y después del calostro, se barajan varias opciones: la leche de tanque (poco rentable), la leche de descarte (desaconsejada por su inconsistencia en la calidad, su mayor potencial para trasmitir enfermedades y por incrementar las resistencias a los a
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La implantación del control biológico en invernaderos de pimiento a principio de los 2000, junto a buenas prácticas agrarias ha hecho disminuir los tratamientos fitosanitarios y llevado a una producción más limpia. Se analiza la producción bajo Control Químico (CQ) exclusivamente, en régimen de Cont
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El 60% del aceite de oliva producido en el mundo procede del olivar tradicional, el otro 40% se obtiene del olivar moderno, que ocupa un 30% de la superficie mundial dedicada a la olivicultura. Con los actuales precios el 70% restante no es rentable, 8'2 Mha no son competitivas. En la situación act
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Estudio de la Universidad de Jaén con el objetivo de calcular lo que cuesta producir un kilo de aceite en una decena de municipios de Jaén, pertenecientes a las tres regiones PAC de la provincia, teniendo en cuenta los modelos productivos más frecuentes: Olivar Tradicional Mecanizable (en secano y r
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Desde 2011 se observan epidemias de roya en zonas europeas en las que estas enfermedades habían sido insignificantes o nulas en las últimas décadas. Esto se debe a nuevas razas invasivas, de diferente origen y diversos genotipos, de rápida diseminación y evolución. En mayo de 2018 se lanzó una inici
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En 2016 la extracción de agua en España fue de 31.200 hm3, de los que un 69% se utilizaron en el sector agropecuario. En ganadería el mayor consumo de agua fue para la producción forrajera y de pienso. En el caso del porcino para producir un kg de peso vivo se necesitan 4.000 litros de agua (5.000 s
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También la olivicultura se beneficia de la gestión de datos de la última revolución agrícola. La digitalización es básica para la sostenibilidad y la búsqueda de rentabilidad, en definitiva para la supervivencia del olivar. Ya hay herramientas en el mercado que no sólo hacen posible esta Agricultura
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