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Agroindustria 4.0, la era de la información y la conectividad : [olivo]

Domínguez García-Vaquero, Ricardo
En: Mercacei magazine, núm. 104
julio/octubre 2020, pág. 56 - pág. 61(6 págs.)
También la olivicultura se beneficia de la gestión de datos de la última revolución agrícola. La digitalización es básica para la sostenibilidad y la búsqueda de rentabilidad, en definitiva para la supervivencia del olivar. Ya hay herramientas en el mercado que no sólo hacen posible esta Agricultura 4.0, si no que la ponen al alcance del agricultor en general, de manera sencilla, con interfaces amigables, intuitivos. Internet de las cosas, conectividad o teledetección aplicadas al sector olivarero, y con ejemplos tomados del mercado real, para terminar con una predicción de lo que en el futuro nos espera, que sólo puede peligrar por una doble brecha digital material y humana, para cuya superación se precisa el esfuerzo de todos los actores implicados, desde las administraciones y empresas hasta el agricultor individual. La revolución 4.0 está aquí para quedarse y ser la solución de muchos problemas del sector agropecuario en general y del subsector olivarero en particular
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