Los lactoreemplazantes en la recría de terneras, composición y uso

Para la alimentación de un ternero recién nacido, y después del calostro, se barajan varias opciones: la leche de tanque (poco rentable), la leche de descarte (desaconsejada por su inconsistencia en la calidad, su mayor potencial para trasmitir enfermedades y por incrementar las resistencias a los antibióticos), y los lactoreemplazantes. Éstos aseguran una consistencia de nutrientes, son de fácil manejo y no hay riego de transmisión de patógenos. Los programas de recría plantean como objetivo doblar el peso del nacimiento en dos meses, aprovechando al máximo el potencial de crecimiento durante el predestete. El rendimiento productivo a largo plazo mejora cuanto mayor es el crecimiento en este periodo. Si nos decidimos a usar lactoreemplazantes es necesario preguntarnos cuál es el porcentaje de grasa y proteína que deberá tener, qué tipo de ingredientes y cuál es la importancia de su manejo. Se dan las pautas para elegir un lactoreempalzante en función de su contenido, así como aspectos decisivos en su manejo