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El melocotonero y el nectarino son las especies con mayor aportación (29%) a la producción final de la fruta dulce en España, y casi el 50% de la producción se exporta. Por ello es importante alargar la vida postcosecha de la fruta, garantizando su calidad global en el destino final, que depende de
Debido a las características del aceite de oliva, que resguarda en su potencial organoléptico su principal valor diferencial, su almacenamiento debe cumplir unos requisitos cruciales para garantizar la conservación de todas sus propiedades. Sin un tratamiento adecuado, su calidad se verá mermada y d
Resumen de las ponencias y actividades llevadas a cabo en la jornada "Explotaciones agrarias, sistemas agroalimentarios y sostenibilidad" organizada por INTIA y celebrada el pasado 26 de septiembre. El objetivo era presentar algunos proyectos interesantes desde el punto de vista de la sostenibilida
La bacteria Xylella fastidiosa es la causante de importantes enfermedades en cultivos de gran relevancia. Una vez que la enfermedad se encuentra en una planta hospedadora, la única forma de pasar a otra planta es a través de un vector. En el Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal de Jaén se han
El moteado, sama o roña del manzano es una de las enfermedaes más extendidas tanto a nivel mundial como en el caso de España. Esta enfermedad puede ser grave o muy grave si la variedad es susceptible y las condiciones son favorables, lo que ocurre prácticamente todos los años en nuestros ambientes d
La Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático celebrada en Madrid a finales de 2019 lo dejó bastante claro: el futuro del mundo es verde. Conceptos como la economía circular, la eficiencia energética o el residuo cero son cada vez más frecuentes, y la agricultura no es ajena a este movimiento.
La productividad de los pastos está estrechamente relacionada con la "salud del suelo", entendida ésta como la capacidad continuada del sistema edáfico para llevar a cabo los procesos ecológicos esenciales que soportan las funciones y servicios ecosistémicos que nos suministra este vital recurso. El
La incorporación de la tecnología NIR portátil al análisis de forrajes en las explotaciones de vacuno de leche permite el análisis de un mayor número de muestras de forrajes en la propia explotación, de forma más rápida, fiable y barata. Por otro lado, la tecnología NIR acoplada a la máquina cosecha
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La principal limitación para el uso de baterías eléctricas en tractores agrícolas es la baja capacidad de las mismas. Como alternativa, en el tractor eléctrico del futuro, se podrán utilizar las células de combustible, en lugar de baterías. Las células de combustible transforman la energía química e
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