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Con las nuevas tecnologías aplicadas a la gestión de una explotación de ganado vacuno se consigue optimizar los tiempos de trabajo, la rentabilidad de la granja y la mejora en la toma de decisiones. Los avances tecnológicos son imparables, desde el ordeño mecánico ampliamente implantado hasta la aut
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La robótica agrícola todavía no es una herramienta real en las explotaciones, ya que todavía no se ha dado el paso a una comercialización masiva a escala global. Sin embargo, se espera un crecimiento anual del 22% en su comercialización en el período 2019-2021. En los últimos años un gran número de
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El pasado 12 de febrero de 2019 se celebró la XV Jornada Técnica del Arroz, organizada por el IRTA, al que acudieron unas 250 personas procedentes de toda España. Las ponencias presentadas se pueden descargar en la web: http://repositori.irta.cat/handle/20.500.12327/220. Los trabajos presentados fu
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En el sector de la maquinaria agrícola, el tractor es líder en innovaciones. En un futuro próximo, habrá innovaciones que afecten a los motores en relación con el uso de energías alternativas; la agricultura de precisión se enriquecerá con la evolución de los sensores, la detección de averías, el gu
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Las novedades en las cosechadoras de grano abarcan desde los cabezales de recolección hasta los sistemas aplicados a la optimización del rendimiento de las cosechadoras. Todas ellas se caracterizan por un alto nivel tecnológico, y además, se adaptan a las necesidades de cualquier cultivo y extensión
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Los últimos avances científicos, han proporcionado herramientas más precisas para la caracterización de levaduras más precisas para la caracterización de levaduras enológicas así como de sus productos derivados, dando como resultado el desarrollo de un nuevo autolisado de levadura con propiedades ún
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Enerlacteo, es una herramienta de auto diagnóstico para conocer el consumo energético en las granjas de ganado vacuno y ovino. Su finalidad es aumentar la eficiencia en el uso de la energía de las explotaciones lecheras. En la actualidad existen dos versiones, una para ganado vacuno y otra para gana
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Trabajo de investigación en el que se resumen cuáles son las últimas innovaciones durante toda la cadena de suministro, analizando desde la producción de uva, siguiendo por la transformación en vino mediante el tratamiento enológico, hasta llegar a su posterior distribución y venta a los consumidore
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Pepe Mendoza, enólogo, viticultor y responsable de la Red de Conocimiento de Grandes Pagos de España, analiza hacia dónde se dirigen los últimos avances en maquinaria y tecnología en bodega. Se manifiesta incapaz de desligarse de los avances de la nueva viticultura. Con su nuevo proyecto Pepe Mendoz
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Las herramientas de la agricultura digital pueden facilitar una mejor gestión del suelo. El objetivo es no realizar aportes injustificados de fertilizantes y evitar la disminución de la fertilidad del suelo, la contaminación de acuíferos, el gasto excesivo en fertilizante, los desequilibrios de pH y
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