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Publicación a texto completo en la que se analizan y describen cuáles son en la actualidad, los principales esfuerzos más innovadores en las empresas agrarias y alimentarias españolas a día de hoy, destaca el análisis sobre la I+D tanto interna como la I+D externa. Hay que destacar que las tasas de
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La segunda parte de la campaña oleícola 2016/17 se prevé bastante movida, si nos atenemos a lo que se conoce ya y ha venido sucediendo en los primeros cuatro meses de la misma, sobre los que existen datos más concretos. Con una producción nacional prevista de aceite de oliva en niveles apreciables d
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Debido a la alta productividad y a la rápida entrada en producción del cultivo de la papaya, queda justificado el creciente interés mundial por este cultivo. La papaya es una fruta tropical originaria de Centroamérica, y destaca por su elevada producción, por su calidad gustativa y por su valor nutr
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La diferencia de quelatos de hierro, es una diferencia presente y es uno de los mayores limitantes en la producción de cultivos en España. Se presenta un estudio llevado a cabo por el grupo de micronutrientes en la agricultura de la Universidad Autónoma de Madrid, y se analiza como los quelatos de h
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Los expertos y los principales agentes del sector agrario presentan sus dudas sobre el futuro del modelo de negocio agrario, pero afirman y coinciden en que para alimentar a unos nueve mil millones de personas, el desarrollo de la inteligencia artificial, la biotecnología y la nanotecnología serán d
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Actualmente, la industria de alimentos y bebidas en España, al igual que en la Unión Europea, es la principal actividad empresarial, así pues se demuestra en las cifras de producción y en las cifras de empleo que demuestran que las actividades de la agroindustria, se encuentran en un sector estratég
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Publicación en lengua inglesa, presentada durante el II congreso internacional de investigación e innovación en ingeniería, ciencia y tecnología de alimentos celebrado en Medellín (Colombia) en mayo de 2014. En la sociedad actual en la que vivimos, cada vez se está dando mayor importancia a los alim
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Estudio sobre la situación económica y financiera cooperativas productoras de aceite de oliva inscritas en la Denominación de Origen Protegida Les Garrigues de Lérida y análisis de los estados financieros mediante la técnica de las ratios, en el que se concluye que se ha reducido el volumen de activ
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Cómo entender las siglas y los códigos que se utilizan en las latas de aceite, y ayudar a la toma de decisiones a la hora de elegir el aceite que conviene a los diferentes elementos del tractor. En cuanto a los aspectos más importantes que hay que tener en cuenta en un aceite lubricante, reside la v
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