Aceite de oliva, fuerte presión alcista sobre la oferta de la campaña 2016/17

La segunda parte de la campaña oleícola 2016/17 se prevé bastante movida, si nos atenemos a lo que se conoce ya y ha venido sucediendo en los primeros cuatro meses de la misma, sobre los que existen datos más concretos. Con una producción nacional prevista de aceite de oliva en niveles apreciables de entre 1,25 y 1,32 millones de toneladas, más 331.000 toneladas de stock inicial y sobre 85.000 toneladas de importación, no deberían darse problemas de abastecimiento para atender los mercados. Sin embargo, el notable incremento de los envíos al exterior y el mantenimiento de la demanda interna están ejerciendo una fuerte presión alcista sobre los precios de venta en origen del aceite de oliva