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Durante la campaña 2016-2017 se han ensayado doce variedades con el objetivo de identificar aquéllas con un mayor contenido en antioxidantes y determinar cómo fluctúan dichos antioxidantes durante el momento de campaña. Destaca que cada vez más el consumidor se preocupa no solo por la calidad organo
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El almacenamiento de los alimentos en atmósfera modificada puede llegar a mantener la calidad y llegar a aumentar la vida útil gracias a la disminución en la velocidad de las reacciones de degradación químicas y bioquímicas, y por otro lado también consigue la eliminación o reducción del crecimiento
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Evaluación del estado actual del sector agroalimentario español. Ante el descenso de los precios y ante la bajada del consumo, como resultado de la crisis económica y por las desigualdades y diferencias entre todos los agentes de la cadena de valor, se ha producido un descenso significativo de los m
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Se presenta una estimación de las diferentes rentas que se producen en el mercado en origen del aceite de oliva, y en el mercado del gran consumo del aceite de oliva, y se evalúan las diferentes estrategias de comercialización de aceite de oliva de calidad. Se estima y analiza la posición de lideraz
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El modelo de horticultura intensiva es muy exitoso en cuanto a su productividad, pero ha dado lugar a un paisaje completamente cubierto de plástico. Es establecimiento de setos entre los invernaderos con flora autóctona contribuirá a incrementar la biodiversidad y recuperar la acción de los insectos
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Cómo son las exportaciones de aceite de oliva y cuáles son los principales países de destino. Destacan una tabla con los datos de exportación del aceite de oliva español a otros países y, los precios que ha tenido el aceite de oliva en Italia, Rotterdam durante el pasado año 2014. Según datos del CO
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Se analiza el comportamiento de la remolacha azucarera en la producción y calidad en la siembra de otoño. Destaca la descripción de las variedades tolerantes a nematodos del quiste ensayadas en Andalucía de 2007 a 2016, en función del nivel de infestación de Heterodera chachtii. Se concluye que las
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Debido a su alto nivel de eficacia, modo de acción único y específico, ausencia de residuos y alta compatibilidad con otros productos y técnicas, los virus entomopatógenos presentan un alto potencial para ser incorporados como una herramienta clave en la gestión integrada de plagas. A día de hoy, se
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El tomate de industria a día de hoy, es el cultivo hortícola más importante de Extremadura, donde se cultivan más de 20.000 hectáreas y se producen más de 1.8 millones de toneladas de tomate al año. Lolafruits es una de las empresas implicadas en este cultivo, estando al frente de ochocientas hectár
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En este trabajo se muestra el efecto positivo de la alimentación con polen Typha angustifolia sobre el desarrollo del ácaro depredador A. swirskii. El objetivo que se persigue con la alimentación es el de adelantar su instalación y mejorar su desarrollo poblacional en los cultivos hortícolas de inve
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