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En el presente trabajo se hace un estudio del efecto del tipo de técnica de riego localizado sobre la composición fenólica y los parámetros de color de mostos y vinos de la variedad Cabernet Sauvignon. Se compararon dos tratamientos de riego durante un año: goteo tradicional y goteo con el sistema
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En condiciones comerciales, el destete se suele realizar de forma abrupta y a día fijo, lo que puede perjudicar a los lechones que hayan tenido menos días de lactación, especialmente en aquellos casos en que la dispersión entre partos sea notoria. El objetivo del trabajo al que hace referencia el ar
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Una de las principales limitaciones en avicultura ecológica es la poca disponibilidad de materias primas proteicas para la alimentación de las aves. Por ello, la búsqueda de alternativas suficientes tanto en calidad como en cantidad es una prioridad. Los insectos contribuyen a la dieta natural de an
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Entre el 16 y el 18 del pasado mes de octubre se celebró en el Kursaal de San Sebastián el LVI Symposium Científico de Avicultura, organizado por el Comité Científico de la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA/WPSA), al que acudieron más de 450 congresistas. Entre los temas tratados en el Sy
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Descripción del protocolo llevado a cabo por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), consistente en sanear el albaricoquero mediante un microinjerto in vitro. Se ha empleado con éxito en la eliminación del Hop stunt viroid (HSVd), un viroide bastante extendido en la Región de Mur
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La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Porcino Selecto (ANPS) celebró el pasado 5 de noviembre en Madrid una jornada técnica del grupo de Centros de Inseminación Artificial Porcina (CIAP) bajo el lema "El impacto del valor de la calidad seminal". En los últimos años se está produciendo un cam
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"Bordetella bronchiseptica" es un patógeno porcino ubicuo que causa enfermedades respiratorias como rinitis, traqueitis, bronquitis y neumonía. Se transmite muy rápido y además de ser un patógeno primario, puede exacerbar infecciones respiratorias víricas y predisponer a que los animales sufran otra
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La concienciación tanto de los veterinarios como de los ganaderos ha hecho posible un importante descenso en el uso de antimicrobianos, del orden de un 45% en España, desde el año 2014. Este hecho podría provocar la reemergencia de algunos patógenos que estaban bajo control en las unidades de cría.
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Reflexión del autor sobre la realidad del campo mediterráneo frente al vertiginoso mundo de las innovaciones tecnológicas en la mecanización agraria y en la agricultura en general. El reto está en que esta avanzada tecnología llegue a todos los sectores y a todos los ámbitos de la agricultura, sin i
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Una de las operaciones fundamentales para el futuro éxito de un cultivo es la siembra. Una sembradora se encarga de depositar la semilla en el lecho de siembra, lecho que incluso en ocasiones es la propia sembradora quien lo realiza. La utilización de sembradoras cada vez con mayor anchura de trabaj
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