Cultivos alternativos (VI): el cultivo del lavandín

Dentro de la serie de artículos denominados "Cultivos alternativos" desarrollado por la Fundación INEA y la revista Tierras, destinados a ofrecer a los agricultores algunas posibilidades de cultivo diferentes para ampliar las rotaciones de cultivos o para buscar opciones más rentables, destacan en este artículo el cultivo del lavandín. Con el término "lavandas" se denominan a un conjunto de especies pertenecientes al género Lavándula, que se cultivan para la obtención de esencia por destilación de sus inflorescencias. El lavandín pertenece a la familia de las Lamiáceas o labiadas, las cuales poseen glándulas secretoras de aceites esenciales aromáticos. Tanto la lavanda como el lavandín son plantas perennes, leñosas. El lavandín es un híbrido de la lavanda y el espliego, y como híbrido que es, el lavadín es estéril, sólo permire la reproducción vegetativa por esquejes. En el artículo se determinan los estados fenológicos y las particularidades culturales del cultivo, la recolección del mismo, sus requerimiento edafoclimáticos, así como un estudio económico de su rentabilidad