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Factores que influyen en el cebo del ganado porcino desde el genotipo y sexo de los animales, manejo de la alimentación, condiciones de los alojamientos, condiciones ambientales, trato a los animales y peso al sacrificio
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Características generales de los sistemas de explotación de las principales razas ovinas lecheras españolas y extranjeras
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Elementos de las ordeñadoras mecánicas, tipos de instalaciones de ordeño, tanques enfriadores y limpieza automática de las salas de ordeños. Explicación del esquema que recorre la leche desde la ubre de la vaca hasta el centro de consumo
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Modelos de explotación en el ovino de carne en la UE, sistemas de reproducción e índices reproductivos en los distintos sistemas de explotación, resultados técnicos y económicos de explotaciones estantes tradicionales no mejoradas
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La productividad del ganado ovino dependera de los factores de las variables reproductivas, transformación del alimento, calidad de la canal de los corderos y la producción de leche ordeñada y su composición
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La reducción de la huella de carbono, de la huella hídrica y de la competencia entre el ganado y el hombre por los recursos nutritivos es uno de los objetivos centrales de la investigación en producción animal. En España la base racial para la producción láctea no se ha establecido en función del de
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Como dato importante, el artículo informa en primer lugar de que España es el segundo productor europeo de cría de ovino, más de carne que de leche. Se detiene en los tipos de explotación que existen en la actualidad, cada uno con sus características propias, analizando ventajas y desventajas en cad
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Haciendo una descripción de la situación actual de las dehesas en Extremadura, el autor concluye que se encuentran en una situación crítica pese a las ayudas europeas. Para proteger su viabilidad y sostenibilidad, defiende medidas como la cría y cebo del cerdo ibérico de bellota, el cebo intensivo d
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Estudio realizado con el objetivo de estudiar el efecto del aumento artificial progresivo de horas de luz al día en terneros durante los meses de invierno. Se concluye que los principales efectos de la manipulación del fotoperíodo fueron sobre la conducta agresiva y sexual, ya que al aumentar las ho
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Se presentan dos explotaciones situadas en el norte de Navarra. Una de ganado ovino y otra de ganado vacuno de carne, con un planteamiento de negocio muy diferente. Son dos muy buenos ejemplos de una gestión ganadera sostenible y de futuro. Sus propietarios son dos jóvenes profesionales que apuestan
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