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En Aragón se controla por el Centro de Semillas y Plantas de Vivero la producción de plantas de vivero, coexistiendo dos categorías: planta certificada (C) y la planta conformitas agrarias communitatis (CAC), con diferencias entre ambas y diferentes requisitos a cumplir, para ello se aplican nuevas
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Análisis de los principales deterioros que afectan al arándano y descripción de los procesos de enfriamiento y almacenamiento adecuados para evitar deshidratación, ablandamiento y la presencia de enfermedades en la postcosecha. El arándano es un fruto susceptible a la deshidratación y a la ocurrenci
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En el consumo de frutas y hortalizas mínimamente procesadas, se ha incrementado espectacularmente los últimos años en la Unión Europea, y especialmente en nuestro país, donde esta tecnología se ha introducido con diez años de retraso respecto a otros países como Francia o el Reino Unido. Este tipo d
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Se analiza cómo es el proceso de generación de resistencias, la clasificación y modos de acción de los fungicidas, los patógenos con mayor riesgo de presentar resistencias y la situación actual en el cultivo de frutales. Destaca la descripción de las mejores estrategias de control de moteado en manz
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Cuál es la situación actual del cultivo de la granada en España y en concreto en la Comunidad Valenciana. A día de hoy en España hay cerca de 3500 hectáreas de granado con una producción total de unas 63.000 toneladas. Dentro de la Comunidad Valenciana, el cultivo del granado se concentra en Alicant
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Especificaciones de los tractores viñeros, fruteros y estrechos. Sus dimensiones, su maniobrabilidad y potencia
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El aumento del sistema de producción biológica hasta alcanzar las 700 hectáreas de invernaderos en agricultura ecológica se ha debido principalmente a la demanda de productos respetuosos con el medio ambiente y libres de residuos, unido a que en las últimas campañas se han mejorado los sistemas de c
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Los alimentos de IV y V gamma, son cada vez más demandados por los consumidores. Cada vez hay una tipología mayor, en consonancia con los avances tecnológicos que permiten obtener alimentos más seguros, de mejor calidad y con una vida más útil. Se presentan las principales innovaciones en frutas y h
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Resumen de los resultados obtenidos de la investigación de la alteración del pardeamiento de caqui Rojo Brillante. Se analizan las pautas de manejo poscosecha para evitar las pérdidas de calidad que provoca la aparición de pardeamiento y cómo comercializar el fruto con la calidad exigida por el cons
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Descripción de la plaga y métodos de control químico y biológico como la confusión sexual, describiendo los difusores, recomendaciones para su utilización, con o sin combinar con los tratamientos químicos y resultados obtenidos en los ensayos
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