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La trufa negra se ha convertido en una alternativa de desarrollo rural para algunas de las comarcas más despobladas de España. El negocio de la truficultura se encuentra en base al desarrollo de la micorrización de cultivos como la encina o el roble, que tiende hacia una mayor profesionalización. De
Análisis del estado del cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum Vittad.) en la provincia de Huesca. Se describen las características especiales de este delicado cultivo, ya que sólo puede ser cultivado en determinadas zonas con un clima y altura determinada que favorecen su crecimiento y mejoran
Resumen de las diferentes herramientas de producción Manzanos en agricultura ecológica basadas en los resultados de la investigación llevados a cabo en los últimos diez años en el IRTA
Se estima que en Castilla y León, con todas las precauciones respecto a los muchos factores de cultivo y situación, que el almendro puede constituir una alternativa clara al cereal de secano con el precio de la almendra por encima de tres euros el quilogramo. El almendro es un cultivo tradicional, a
Estudio en lengua inglesa en el que evalúan cuáles son las principales diferencias de tamaño y forma de quince cultivos de nueces nacionales e internacionales, Midland, Sütyemez-1, Serr, Maras-18, Maras-12, Sütyemez-2, Kaman-1, Kaman-5, Pedro, Howard, Chandler, Sebin, Sen-2, Bilecik y KR-1. Se recom
Actualmente, España se sitúa como tercer productor mundial de almendra, detrás de Estados Unidos y de Australia. En estos países, las plantaciones siempre han estado ubicadas en suelos fértiles de regadío y han recibido un excelente manejo. La producción española está condicionada por las sequías an
Las empresas de frutas y hortalizas necesitan repensar su estructura para ser capaces de generar un sector bien organizado e innovador. El reto principal del sector es adaptarse a un consumidor que ha cambiado y que hoy, gracias a la transformación digital, tiene todos los elementos en sus manos pa
Para la campaña 2018/19 de cítrico, nuestro país superara el paréntesis de la campaña pasada y recuperará en la presente, volúmenes de producción de cítricos más habituales. Con una previsión de ir más allá de los siete millones de toneladas, gracias al buen régimen de precipitaciones de la pasada p
Recomendaciones para llevara a cabo y conseguir llegar a elaborar un producto de cuarta gama. Se recomienda que se debe determinar qué variedad y qué grado de madurez nos va a proporcionar un producto final con el objetivo de conseguir una mayor calidad. Por último destaca el análisis y la descripci
Cómo debe de ser el cultivo de la trufa de verano, Tuber aestivum, y de Tuber uncinatum. Se tratan de unas especies que poseen un gran valor económico y social, y poseen la característica especial de que se producen de forma totalmente silvestre por todo el territorio europeo, también por el norte d
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