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El cultivo del azafrán en Teruel, fue abandonado tras la emigración poblacional que sufrieron los municipios de la ribera del Jiloca en la década de los años cincuenta del siglo XX, lo cual produjo que casi se acabase con los bulbos de la rosa del azafrán. Un kilo de azafrán de Teruel requiere de má
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En los sistemas de producción de cultivos herbáceos extensivos con siembras otoñales, las operaciones de fertilización representan un importante coste de producción. La eficiencia en el uso de los fertilizantes es fundamental, ya que estudios actuales indican que como media, la eficiencia en el uso
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En el cultivo del almendro se está experimentando en los últimos años una verdadera revolución. De cultivo en secano marginado a los terrenos más pobres a otro moderno en regadío y con los cuidados culturales propios de cualquier cultivo especializado. En este artículo se muestran las consideracione
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Durante el proceso de desverdizado de los cítricos, se produce un oscurecimiento del cáliz, que posteriormente puede desprender durante la manipulación en la línea de confección. En un ensayo realizado con fruta para conservación, aplicado a través del drencher, sobre naranja Navel Lane Late se redu
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La compra de un vino ecológico se traduce en un acto de confianza en las señales que se le proporcionan al consumidor sobre este producto. Esta tendencia se observa también en la viticultura internacional, puesto que ha visto aumentada un 233% la superficie dedicada a viñedo ecológico en la última d
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Descripción y análisis de la nueva materia activa Difenoconazol+Ciflufenamid. Se trata de un nuevo fungicida contra el oidio y black rot de la vid. Destaca el análisis de las propiedades más destacadas de esta fórmula, que está realizada a base de estas dos materias y que contiene diferentes modos d
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Se presenta un listado completo con las principales materias activas permitidas en producción integrada de olivar por plagas a día de hoy. La gestión integrada en la actualidad, pone enfásis en conseguir el desarrollo de cultivos sanos mediante la aplicación de prácticas con bajo consumo de producto
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Estudio de la influencia del tipo de suelo y del clima local o mesoclima sobre el contenido aminoacidico de las uvas de la variedad Tempranillo en el valle del Najerilla, realizado durante las campañas 2013 y 2014, seleccionando tres parcelas de la variedad tempranillo sobre el portainjerto Richter-
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Se analiza la importancia que tiene el aroma del vino en los gustos y preferencias de los consumidores y cuál es el impacto que los compuesto odorantes tienen en las características sensoriales del vino. La percepción del aroma del vino comienza cuando las moléculas odorantes que se desprenden de la
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El estudio del clima y el suelo y la correcta distancia y dirección de las filas es imprescindible para llevar a cabo el diseño de viñedos. Se exponen algunas consideraciones sobre varios de los aspectos a tener en cuenta durante la fase de diseño y planificación de la plantación para el cultivo de
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