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Acciones a llevar a cabo para conseguir el control sanitario de las plantas, favoreciendo el equilibrio entre insectos y depredadores, volviendo a la nutrición de la planta con productos orgánicos y fomentando la valoración de la obtención de plantas libres de residuos
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El desarrollo de la producción ecológica ha tenido lugar como consecuencia de los problemas que plantea el empleo de fertilizantes, plaguicidas y pesticidas. Existen etiquetas identificativas de productos reconocidos como ecológicos
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Factores condicionantes de las actividades de innovación hortofrutícola y el porcentaje de empresas que reconocen acometer importantes innovaciones en términos de producto, gestión y marketing
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Aspectos sobre la situación presente de las Mercas en relación a la trazabilidad, así como el análisis de las realidades y las necesidades de los mayoristas y analizar qué pueden hacer Mercasa y las Mercas en relación con la trazabilidad
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La irradiación de los alimentos ha sido identificada como una tecnología segura para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, en la producción, procesamiento, manipulación y preparación de alimentos de alta calidad. Es a su vez, una herramienta que sirve como complemento a otros
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La tecnología NIRS es en la actualidad la única que permite el análisis de muestras a gran escala, tanto a nivel de laboratorio como a nivel de planta lo que permite la toma de decisiones en tiempo real
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La legislación se aplica a todo aquel que ponga en circulación piensos compuestos para animales de granja, las autoridades competentes de las comunidades autonomas serán las encargadas de aplicar esta nueva norma a los piensos producidos y comercializados dentro de la UE
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Se ha publicado el Real Decreto 1698/2003 de la trazabilidad y etiquetado de la carne de vacuno para recuperar la desconfianza creada en el consumidor y poder ofrecer un producto en el mercado con unas garantías en la seguridad alimentaria.
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El Consejo de Ministros aprobó un real decreto que modifica las menciones "dry" y "pale dry" en el etiquetado de los vinos de licor andaluces con Denominación de Origen Protegida (DOP). La mención "dry" se elimina y el límite de azúcares permitido para los vinos "pale dry" se amplía de 45 a 50 gramo
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La Unión Europea es el segundo productor mundial de miel, sin embargo la importación de miel de terceros países amenaza la viabilidad económica, la pérdida de la capacidad de producción y el abandono de la profesión de la apicultura en Europa. En el documento se exponen las principales causas de l
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