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En España, la superficie sembrada a aumentado un 10,9%, pese a este aumento seremos el país de la Unión Europea (UE) que más incremente las importaciones, que serán de unos 10'5 millones de toneladas. Se estudia el mercado internacional, con especial detenimiento en la UE, y con un apartado especial
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Tras los malos datos de la campaña 2018-2019, las primeras previsiones para la de 2019-2020 son esperanzadoras. Una producción prevista de 6'2 Mt, un descenso de las importaciones y el efecto positivo en la demanda de la pandemia del Covid-19 se conjugan para ofrecer buenos datos. Sobre las exportac
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Durante la vendimia de la campaña 2019/20 entraron en bodega 5 millones de toneladas de uvas para transformación, de las que un 52,8% fueron uvas blancas, y el 47,2% restante fueron de uva tinta. Según el Ministerio, la producción vitivinícola de la campaña 2019/20 quedaría un 26% por debajo de la c
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Según los datos provisionales de Infovi, las existencias a 31 de octubre de vino y mosto sin concentrar en bodegas de grandes productores y en instalaciones de los almacenistas se elevaron a 63,28 Mhl, un 10,4% y 5,93 millones más que a principios de ese mes. Si sumamos otros 214.383 hectolitros de
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Respondiendo a la alarma producida por la elevada emisión de gases de efecto invernadero, la ganadería española está haciendo un gran esfuerzo por reducir las emisiones y mantener un nivel elevado de bienestar animal en las granjas. En porcino, las modificaciones en su alimentación y en el manejo de
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El desarrollo científico y tecnológico de las empresas dedicadas a la produción de nuevos productos fertilizantes y bioestimulantes agrícolas ha ido por delante de la legislación competente en este área. En los últimos años, sin embargo, se ha ido publicando diferentes normativas, tanto a nivel esta
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El autor, experto en marketing, hace un repaso a las carencias que encuentra en las bodegas en España en relación con el enoturismo, una parte del negocio que puede llegar a ser muy rentable. Los seis errores que señala están referidos al desconocimiento de la propia bodega en relación a las demás,
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En los últimos años se han ido desarrollando una serie de productos conocidos como bioestimulantes, que se encontraban en la frontera entre los fertilizantes y los fitosanitarios. Los avances en la investigación han permitido un mejor conocimiento de estos productos, y ha ayudado a plasmar una defin
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La Interprofesional del Vino en España (OIVE) estima que el consumo de vino en nuestro país se situó al cierre de la campaña 2018/19 en 10,8 millones de hectolitros. El consumo interno supuso el 31% de las salidas totales, frente a un 60% del mercado exterior. En el capítulo de salidas, el apartado
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En España, las cooperativas agroalimentarias tienen una gran importancia económica. En 2016 existían 3.699 cooperativas, con 1.172.226 socios y daban empleo a 102.148 trabajadores y generaban un volumen de facturación de 31.358 millones de euros. A pesar de su importancia, el papel trascendental de
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