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La Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático celebrada en Madrid a finales de 2019 lo dejó bastante claro: el futuro del mundo es verde. Conceptos como la economía circular, la eficiencia energética o el residuo cero son cada vez más frecuentes, y la agricultura no es ajena a este movimiento.
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El 10 y 11 de noviembre pasado se celebró la Reunión Plenaria Anual del Club de Bolonia, con el tema general "Mecanización agrícola y sostenibilidad". La Reunión constó de tres sesiones, la primera dedicada a la "Sostenibilidad y la economía circular", la segunda al "Potencial de electrificación de
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La agricultura se enfrenta al reto de aumentar la producción de alimentos en aproximadamente un 70% en 30 años, con recursos, como el agua, cada cada vez más limitados. Ante esta situación, la agricultura de precisión llevada a cabo a través de diferentes servicios de digitalización: drones, imáge
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El gasto en innovación del sector primario y el de la transformación alimentaria se ha situado en el año 2018 en el máximo histórico de 1.124 millones de euros, como así lo refleja la última Encuesta sobre Innovación en las Empresas del Instituto Nacional de Estadística. La apuesta por la innovació
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A pesar de que en el año 2018, la exportación española de frutas y hortalizas creció un 1% respecto al año anterior, en los últimos años se está produciendo una desaceleración de la tasa de crecimiento de las ventas al exterior. Paralelamente la actividad productiva y comercial de este sector se sit
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La Universidad de Córdoba tiene una larga tradición en el olivar a través de sus centros más antiguos: Veterinaria y Agrónomos. Se ha consolidado como el epicentro de la investigación y formación en torno al olivo, a través de su prestigioso Máster de Olivicultura y Elaiotecnia ; y en I+D+i, con más
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El conocimiento de la adaptabilidad evolutiva vegetal y de la diversidad genética que conlleva, ofrece la oportunidad de identificar componentes reguladores de los mecanismos fisiológicos de adaptación ambiental de las plantas. Este conocimiento previo, permitirá el desarrollo de nuevas herramientas
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Un 48% de los municipios españoles perdieron durante los primeros años del siglo XXI entre el 10% y el 50% de su población, y en la última década, unos 6.516 municipios bajaron en habitantes, un 80,2% del total y casi el 90% en los pueblos de menos de un millar de habitantes. Frente a este fenómeno
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El sector vitivinícola, con tendencia a la sostenibilidad desde hace un tiempo, utiliza conceptos como aprovechamiento de subproductos, reciclados de materias, reducción de emisiones, ahorro energético y uso de nuevas tecnologías, para aplicarlos en cualquiera de las fases de la cadena de valor del
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De un tiempo a esta parte, el mercado de lechugas ha sufrido una gran transformación. Nuevas variedades y formatos dieron lugar a una nueva categoría en los lineales, y a un espacio propio y especializado en las explotaciones del marco mediterráneo. Todos estos cambios están estrechamente ligados a
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