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El ajo morado, cultivado en Castilla- La Mancha, tiene valores añadidos respecto al ajo blanco, económica y culturalmente. La introducción de nuevas variedades de ajo blanco, con mayores rendimientos y menores costes de producción, dificulta la competecia del ajo morado en el mercado. En Castilla-L
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Jornada Técnica dedicada a las claves para entender la situación actual y los retos de futuro de la Agricultura de Conservación (AC) en España. Abrió la jornada el Secretario General de ECAF (European Conservation Agriculture Federation) que analizó el futuro de la AC en Europa y las implicaciones d
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La transformación de producción convencional a ecológica, parte de un cambio del concepto 'ecológico', abandonando la idea de que es un cultivo marginal y poco productivo. El cultivo ecológico con agua y buen suelo es un cultivo viable, rentable y sostenible en el tiempo y existen los medios suficie
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Para la eficiencia de los abonos nitrogenados, y por tanto para su sostenibilidad, es necesario sincronizar los aportes de fertilizante con las necesidades de abono reales de la parcela. El artículo presenta la aplicación de la metodología "Greenseeker", desarrollada por la Universidad Estatal de O
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España es el segundo país europeo con mayor producción de sandía, siendo el primero en rendimiento. En la actualidad el contol de plagas en sandía al aire libre (la mitad de la superficie cultivada en España, cerca de 11.800 ha) se realiza principalmente mediante aplicaciones sistemáticas de product
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"Aumento de materia orgánica, gestión sostenible de sistemas extensivos" (MOSOEX) es un proyecto, liderado por la Unión de Pequeños Agricultores, cuyo objetivo es impulsar un modelo inovador para la gestión de suelos para los cultivos de herbáceos extensivos de secano. Es un grupo operativo financia
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La reducción de la huella de carbono, de la huella hídrica y de la competencia entre el ganado y el hombre por los recursos nutritivos es uno de los objetivos centrales de la investigación en producción animal. En España la base racial para la producción láctea no se ha establecido en función del de
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La alta dependencia que el maíz tiene del regadío para su correcto desarrollo y la sensibilidad de su floración a las temperaturas extremas ponen en riesgo su subsistencia en muchas zonas de cultivo actual. Es imprescindible un estudio de los impactos y adaptaciones al cambio climático específicos
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Esta VI Jornada, que lleva por título 'La digitalización refuerza la producción sostenible en el viñedo español, en una campaña llena de incertidumbres', fue organizada por la revista Tierras de Castilla y León - Agricultura y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). La primera ponencia,
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Las cubiertas vegetales se asocian a multitud de aspectos ambientales positivos (reducen la erosión, mejoran las propiedades físico-químicas del suelo, favorecen la biodivesidad, facilitan el manejo agronómico...), siendo fundamentales para la sosteniblidad de la olivicultura y un elemento clave en
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