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España es en la actualidad el primer productor de aceite y de aceituna a nivel mundial, y las plantaciones de olivo se reparten por casi toe el territorio, sin embargo destaca la región andaluza, y por otro lado también destaca las comunidades que no son productoras como es el caso de Cataluña, Astu
La nueva PAC permite una política agrícola más verde, puesto que condiciona el 30% de las ayudas al medio ambiente, con un reparto más justo entre los agricultores, y gracias a la figura del agricultor activo, se intentará evitar que parte de las ayudas las sigan cobrando los denominados agricultore
La producción mundial de aceite de oliva ha aumentado en los últimos cien años, la producción anual depende muy directamente de las condiciones meteorológicas de una determinada zona, si se producen alteraciones en las que pueda sufrir la producción, ello tendrá consecuencias directas en los precios
España como productor líder del mundo de aceite de oliva tiene ante sí la posibilidad de potenciar una alternativa para conseguir aumentar la rentabilidad de las explotaciones oleícolas a través de la autocomercialización de la producción, gracias a la obtención de aceites de alta calidad, se aconse
Factores agronómicos determinantes de la calidad del aceite de oliva y análisis del proceso de elaboración del aceite. Destaca una tabla con los principales parámetros de calidad de los aceites de oliva
Cómo integrar los sistemas agrícolas a los nuevos tiempos mediante técnicas de manejo integrado, que sean capaces de encontrar un adecuado equilibrio entre las exigencias sociales, la rentabilidad del cultivo y la protección del medio ambiente
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La creación de una planta de compostaje a nivel industrial por parte de las almazaras, es un método factible para el reciclado y reutilización de los residuos evitando los altos costes de transporte del alperujo y aprovechando el valor fertilizante que adquiere tras su compostaje
Se analiza el efecto de los abonos obtenidos a partir de residuos de almazara sobre el olivo, a través del análisis y caracterización de materias primas y suelos, selección de fertilizantes, diseño y construcción de la planta piloto de compostaje, elección de parcelas y tamaño de muestra, fabricació
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