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Solo un 20% de la aceituna se transforma en aceite de oliva virgen. El resto se convierte en alperujo, un subproducto cuyo principal problema de gestión radica en que se generan enormes volúmenes en un corto periodo de tiempo. Es un residuo valioso, rico en antioxidantes y fuente de materia orgánica
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Desde 2014 la evolución de la superficie de almendro en España está en un aumento progresivo y continuado. El año pasado se produjeron en nuestro país 121.600 t, que la sitúan en segundo lugar en el ranking mundial de productores, por detrás de Estados Unidos que produjo más 1,3 Mt. En base a los d
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El pasado octubre se alcanzó un acuerdo político en torno a la política agraria europea para el periodo 2021-2027. Se incluyó expresamente la aceituna de mesa como sector elegible para las ayudas acopladas (los pagos vinculados a la producción); desde el MAPA se propondrá un programa sectorial para
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En estas jornadas, organizadas como webinar en febrero de este año, seis expertos de referencia profundizaron en diferentes aspectos del cultivo y el mercado del maíz. Las ponencias fueron: 'Estrategias digitales para optimizar la eficiencia en el cultivo del maíz', 'Agricultura de precisión en el
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Con datos del Servicio de Podología de de la Cooperativa Seragro, se analizaron 131 granjas durante dos años, y se buscó establecer una relación entre cojeras y tipo de cama, que será menor en patologías de caracter infeccioso, a diferencia de las lesiones de suela, más relacionadas con el descanso
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A mediados de los 90 del pasado siglo aparece el olivar superintensivo. El desencadenante es la adaptación de las vendimiadoras cabalgantes al olivar; la dificultad estaba en el tamaño del arbol, la olivicultura tradicional ha preferido variedades de gran porte. La variedad arbequina, cuya precocid
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El manejo del suelo es la primera práctica que aborda el artículo, el suelo se considera un ente vivo y la fertilización se limita al uso de materia orgánica (estiercol, restos vegetales, compost, humus de lombriz) destacando como fertilizante el procedente del compostaje de restos vegetales proveni
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En la lista confeccionada por Azucarera se han incluído 12 variedades segmentadas en cuatro grupos según su tolerancia a enfermedades y al herbicida Conviso Smart. Las variedades se seleccionan en función de los resultados obtenidos en los ensayos de campo de la Asociación de Investigación para la M
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Los objetivos de selección del SIPRE son crear variedades para diferentes los mercados, el de consumo en fresco, el de las industria del frito y el de la industria de la fécula. Los mejoradores trabajan para crear variedades que logren el máximo de cualidades: rendimiento, resistencia a enfermedades
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El ecosistema del suelo depende básicamente de los restos que se incorporan o quedan en la superficie. Además, la comunidad biótica de organismos edáficos facilita la transferencia de nutrientes y crea en el suelo un medio favorable para el crecimiento de las raíces. La fertilidad del suelo no sólo
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