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Descripción botánica, exigencias edafoclimáticas, composición nutricional, parámetros de calidad industrial, plagas y enfermedades, resultados de los ensayos de variedades cilíndricas y redondas, fichas varietales y conclusiones finales
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Importancia de los cultivos sin suelo en horticultura protegida y recursos para la implantación de sistemas de control climático en invernadero; sistemas de calefacción, sistemas de ahorro energético, sistemas de ventilación, sistemas de sombreo y humidificación y sistemas electrónicos de control cl
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Descripción botánica, origen y características del sorgo, exigencias del cultivo, preparación del terreno de siembra, plagas y enfermedades y su control y el aprovechamiento del sorgo, lugar de alternativa que puede ocupar, necesidades de riego y de abonado, recolección
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Descripción de la importancia del momento crucial de la cosecha si se quiere mantener una buena calidad de la fruta durante el periodo postcosecha. Cuanto más tiempo vaya a conservarse la fruta, más crítico va a ser el momento de cosecha. Precauciones y cuidados, así como el momento óptimo en que é
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Descripción y análisis de los principales datos de producción de frutas a nivel mundial, europeo y español. Se evalúan cuales son los aspectos más beneficiosos del consumo de frutas. Se realiza una evaluación de las pérdidas y desperdicios de los alimentos, en postcosecha. Destaca la enumeraciónm de
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Descripción botánica, origen y características del maíz, exigencias del cultivo, preparación del terreno de siembra y número de plantas por hectárea, variedades y variedades híbridas, plagas y enfermedades y su control, herbicidas y malas hierbas, aprovechamiento del maíz, almacenamiento y conservac
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Recopilación de las fichas varietales de los principales parámetros de calidad en cosecha y de conservación frigorífica, se tiene en cuenta la temperatura, humedad relativa, y condiciones gaseosas, así como el período óptimo recomendados para las variedades más representativas de fruta de pepita y d
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Para llevar a cabo el mantenimiento del cultivo del pistachero, se recomienda primar la calidad final de sus frutos y prestar especial atención a todos los factores que pueden mejorarlo, se expone una serie de prácticas que debería conocer el fruticultor y que pueden llegar a proporcionar un mayor v
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Análisis de la normativa y de la calidad del compost de biorresiduos, con sus respectivas limitaciones que condicionan las posibles aplicaciones como componente de sustratos, enmiendas y abonos orgánicos. Se evalúa la calidad del compost y de los principales aspectos que influyen en la misma
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