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41 Resultados de "control de los productos alimenticios"
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El Proyecto Europeo Aristoil se inició en 2016 con el objetivo de reforzar la competitividad del sector del aceite de oliva del área mediterránea a través del desarrollo y aplicación de metodologías de producción innovadoras y de control de calidad relacionadas con las propiedades saludables de los
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El fraude alimentario está muy presente en la Agenda 2020 de la Unión Europea, muestra de ello es la nueva legislación aplicable en esta materia desde el 14 de diciembre de 2019 en materia de control oficial (Reglamento 625/2017). La lucha contra el fraude alimentario se aborda por un lado, desde l
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Aspectos de la nueva norma que sí son aplicables a los vinos y los que no lo son por tener el sector normativa específica obligatoria. Equivalencias del Reglamento 1169/2011 alimentos y regulación del etiquetado del vino, su impacto de la información alimentaria facilitada al consumidor
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La alimentación es el primer eslabón de la cadena de producción porcina y juega un papel importante en el control de la salmonelosis porcina. Se analiza la importancia como fuente de infección de salmonella en España y diferentes estrategias de control que se pueden llevar a cabo mediante la estruct
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Aparte de las medidas preventivas y terapéuticas indicadas por el veterinario, es esencial que le ganadero sea consciente de que él mismo puede contribuir a minimizar la enfermedad a través de unas medidas de control. Explicación de la detección y síntomas, así como las medidas generales y específic
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Evaluación la susceptibilidad de tres clones de Red Delicious con respecto a la presencia de corazón mohoso en cosecha y el efecto de diferentes atmosferas en la conservación de los frutos y su influencia sobre la citada enfermedad
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Importancia de conocer la calidad de los forrajes en general y del ensilaje en particular, de una manera rápida y precisa, es la preocupación por parte del consumidor en aspectos de sanidad animal, nutrición animal y seguridad alimentaria, hace necesario un adecuado un mecanismo de control de dicha
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Según la FAO, el aumento de los precios en 2011 ha llevado a la pobreza extrema a más de 70 millones de personas. La inestabilidad en los mercados de materias primas hace crecer el precio de los alimentos. Para mejorar la producción, la agricultura debe dejar de ser considerada socialmente como una
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Descripción breve sobre la máquina que detecta y separa las naranjas podridas, otra que clasifica los gajos de mandarina según calidad y una tercera que ayuda a los recolectores de cítricos en el campo. Todos ellos utilizan la visión por computador para realizar la inspección automática de las fruta
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Estudios de los resultados obtenidos para observar la concentración de esporas de tipo Helminthosporium, causante de grandes pérdidas, y poder controlar las condiciones de almacenamiento abalando la efectividad del sistema y poder combatir la sarna plateada de la patata, siendo el buen manejo durant
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