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Sitio web de la Asociación Granada Mollar de Elche, en la que se pueden encontrar datos e información de interés sobre esta Denominación de Origen de la Granada de Elche. Por un lado destaca la descripción de las características y cualidades de la granada de Elche, y por otro el análisis de sus cua
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La campaña de cítricos en España ha descendido este LAN 2018, con unas condiciones climatológicas que están provocando dolores de cabeza a productores y comercializadores. Un otoño de temperaturas inusualmente altas han retrasado la maduración de la fruta que, en algunos casos, carece de un calibre
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Síntesis de la legislación vigente y análisis de los aspectos más relevantes, y se presenta un esquema general de alternativas sobre las posibilidades vías de eliminación y por el uso de los diferentes materiales, de modo que sirva a la orientación a los productores para la toma de decisiones a los
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Estudio que tiene por objetivo determinar lo que espera el consumidor y cómo aproximar y diseñar productos basados en superalimentos a unos precios competitivos y adaptados a las expectativas y conocimientos actuales de los consumidores. Se analizan los aspectos y factores relacionados con el cultiv
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La actual modalidad turística de escapada de fin de semana y puentes, en pareja sin excesivos conocimientos del vino y con un gasto diario de 133,98 euros, va incrementándose día a día, y desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), ha publicado un informe que analiza la demanda de tu
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Las empresas de frutas y hortalizas necesitan repensar su estructura para ser capaces de generar un sector bien organizado e innovador. El reto principal del sector es adaptarse a un consumidor que ha cambiado y que hoy, gracias a la transformación digital, tiene todos los elementos en sus manos pa
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El objetivo del cultivo del pimiento al aire libre para su consumo en fresco es obtener una producción de calidad similar a la obtenida en invernadero que venga a complementar el descenso en unos meses determinados en los que aquellas plantaciones realizadas en invernadero, muestran una caída en su
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Descripción en la que se presenta un estudio sobre el consumo y la distribución comercial de productos para celiacos. Aunque cada vez más existen establecimientos que proporcionan productos a los consumidores celíacos, no siempre son muy variados. El sesenta y uno por ciento de los encuestados concl
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Se definen términos como bitcóin, criptomoneda, blockchain y se describe cómo se espera que estas nuevas tecnologías pueden llegar a ofrecer una revolución en nuestras vidas. Este artículo ofrece una descripción no técnica de este nuevo fenómeno, se resuelven las preguntas más frecuentes como cual e
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Principales efectos y beneficios de la dieta mediterránea sobre la salud y el bienestar humano. A día de hoy, a pesar de que España es la mayor productora mundial de aceite de oliva y de los demostrados beneficios de la dieta mediterránea, se constata que el consumo de aceites de oliva vírgenes en l
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