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Análisis del sector vinícola aragonés, de sus variedades y de sus Denominaciones de Origen. Destaca la descripción sobre hacia dónde se orienta en la actualidad el mercado el vino aragonés y cómo se puede mejorar los resultados empresariales. Se describe la situación actual del mercado de consumo,
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La reconversión varietal del cultivo del cerezo en el Valle del Jerte con el reinjerto de las variedades autóctonas por extranjeras ha provocado un vuelco en la estructura varietal del cultivo, siendo hoy en día el 50 % de las variedades cultivadas de origen extranjero aunque su comercialización no
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Desde la detección del primer positivo por Xylella fastidiosa en las Islas Baleares, se ha observado que esta bacteria está ampliamente distribuida por todo el territorio insular excepto en la isla de Formentera. Los cultivos agrícolas más afectados son el almendro y el viñedo en Mallorca y el olivo
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Estudio que tiene por objetivo determinar lo que espera el consumidor y cómo aproximar y diseñar productos basados en superalimentos a unos precios competitivos y adaptados a las expectativas y conocimientos actuales de los consumidores. Se analizan los aspectos y factores relacionados con el cultiv
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Se evalúa cual es el futuro del cultivo de melón de La Mancha, un cultivo del que obtienen ingresos complementarios más de 2.000 agricultores, que pasa por una mayor vertebración, que amortigua los efectos de un sector atomizado. Se concluye que la clave para reforzar la apuesta por el melón de cali
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Se presentan los resultados de coliflor y coles de la campaña de 2017, con el objetivo de conocer cuál es su comportamiento en las condiciones edafoclimáticas en Extremadura. La horticultura extensiva en Extremadura es en la actualidad un sector de gran relevancia, y dentro de las brassicas, han sup
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El desarrollo de nuevos híbridos ha dado un paso importante para poner a disposición del productor material vegetal estable y productivo que ofrezca la posibilidad de diversificar el cultivo de la cebada. Destacan los cuadros que muestran la producción interanual de cebadas híbridas durante el perio
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Descripción y análisis de cómo es a día de hoy la seguridad alimentaria a nivel internacional y cuáles son sus estándares. Destaca la identificación y discusión de las relaciones entre la variedad de estándares de seguridad en los mercados agrarios, analizando cuáles son sus países de destino, y c
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Recomendaciones para llevara a cabo y conseguir llegar a elaborar un producto de cuarta gama. Se recomienda que se debe determinar qué variedad y qué grado de madurez nos va a proporcionar un producto final con el objetivo de conseguir una mayor calidad. Por último destaca el análisis y la descripci
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Análisis y descripción sobre cuáles son los principales efectos de la estrategia de la distribución en los principales subsectores del sector agroalimentario, en concreto en el sector del aceite de oliva, en el sector de las frutas y hortalizas, en el sector de los lácteos, en el sector cárnico, en
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